Рецепты

Рецепт закуски к пиву из абрикосовых косточек • Онлайн видео на TheRecepts.com

Рецепт закуски к пиву из абрикосовых косточек Смотреть Видео
⏱ Добавлено: 22.09.2016
📺 Канал: alkofan1984
📋 Показать Описание

Рецепт закуски к пиву из абрикосовых косточек




Для удобства я разделил рецепты по категориям
КРЕПКИЕ НАПИТКИ


ЛИКЕРЫ


НАСТОЙКИ


НАЛИВКИ


ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН


СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ


ЗАКУСКИ

музыка в ролике
Moonshine_Town - JR Tundra

✍ Отзывы и Комментарии:

Speex_ speed_
Speex_ speed_

Мой дед всю жизнь готовил сам и сам же продавал на рынке солёные косточки. И ел их соответственно. Дожил до 93 лет. Мы в Бухаре килограммами едим солёные косточки.

Alexej Penie
Alexej Penie

Есть секрет, которого нет в традиционном рецепте, но есть в современном. Замачивать в рассоле нужно в вакууме. Берётся вакуумная крышка на банку, заливается рассолом, и соответственно ваккум вытягивает из косточки воздух - а при медленном сбросе - закачивает внутрь рассол.

Соответственно и процесс засола ускоряется в разы.

Евгений
Евгений

Вымочи косточки пару дней в подсоленной воде( чтоб не закисло), а потом в микроволновку, скорлупа полопается.

Øle-X
Øle-X'a Ba

А если их в потом попробовать в духовке просушить до тех пор пока не раскроются

Альяна Мира
Альяна Мира

Дили в Бцзаре. У дяди был друг в детстве из семьи которая сотнями лет занималась этим делом и в советские времена дома строили детям и машины покупали на "копеечных" абрикосовых семечках. Их целая улица была. Так и жили с дореволюционных времен. С утра до вечера там стук стоял - их привычным движением надкалывали поставив на ребро.
Так вот, что бы друга отпустили гулять, друзья садились и за 20 минут ведро надкалывали - норма в день была у ребёнка.
Узбеки и таджики не чикаются с детьми - к труду с раннего детства приучают.
Мы жили на окраине в многоэтажных, а километра через полтора посёлок был.
Пацаны с мешком з плечами ходили по квартирам и собирали сухой хлеб который в семьях оставался. Помните какое уважение было к хлебу, особенно после блокадных рассказов, и выбросить его было грехом.
И такой мальчишка собрав мешок, больше половины (сухой хлеб же легкий) выращивал до 10 баранов.

Stan paruss
Stan paruss

Работал на кондитерской фабрике, ел их килограммами ничего не отравился. Бывают просто разные сорта абрикосов у одних ядра сладкие у других горькие. В сладких очень мало амигдалина, не больше чем в миндале.

елена бодюл
елена бодюл

Пипец не фига не лопаются, крепкие так и остались.

Doppelganger
Doppelganger

В детстве продавали у пивнушки по 10 копеек)) пятнадцать зёрнышек ))замачивали в солёной воде, сушили на сковородке и в газетный тонкий кулёк)) и бегом до пивной)))

Ирина Соловьева
Ирина Соловьева

Надолбала сегодня косточек от абрикоса, высушила в микроволновке и все вкусненько)))

Zz Zz
Zz Zz

12-13 лет назад дед привез из Узбекистана 5кг таких косточек, очень быстро их съели

igor валерьевич
igor валерьевич

эти косточки изначально должны быть ТРЕСНУТЫМИ дерите молоток и один раз с торца...
иначе будете варить и жарить ГОДАМИ а они так и не треснут

Николай Петров
Николай Петров

абрикосовая косточка должна быть сладкой. горькие есть нельзя

Sheroz Gafarov
Sheroz Gafarov

Дим у нас их жарят и по чуть чуть полевают очень соленной водой

Андрей Осипцов
Андрей Осипцов

Ну как говорил Авиценна: все есть яд, главное доза!

Zeus
Zeus

Подкалывать надо и жарить в казане

MatrexEVO
MatrexEVO

Я в Джамбуле (Тараз) жил, там их на развес продают как семечки)

Яковенко Анатолій
Яковенко Анатолій

Зараз сезон на гарбузове насіння. Пробував солоне насіння (з Ірану привозили), класна штука

Серп и Молот
Серп и Молот

Любопытно

Злата
Злата

Уважаемые знатоки! Эти косточки едят ипокон веков. И никто ни разу не отравился! . Не майтесь дурью. Синильная кислота есть только в вишнёвых косточках.

Сергей Кузнецов
Сергей Кузнецов

привет где приобрёл столько костачки

Vasily Kunitsyn
Vasily Kunitsyn

Все про вред от косточек пишут. Так что, выходит амаретто тоже нельзя употреблять )

8R4Bu5
8R4Bu5

сорт абрикоса любой можно использовать

Ис Ан
Ис Ан

а какая абрикос

Громбариуз
Громбариуз

Всё что знаю про абрикосовые косточки, так это то что мама говорила что их нельзя есть, ато отравлюсь

ВСЕ ЧЕТКО
ВСЕ ЧЕТКО

вкусно хоть получилось

💬Комментировать