Ольга Великая
🔺+19🔻
Вы всегда прекрасно объясняете. Уточняете все тонкости. Поэтому легко готовить по Вашим рецептам! И результат прекрасный! Молимся с Вами! Храни Господи Андрея!
Лимонный ЗАВАРНОЙ КРЕМ за 10 минут для тортов и пирожных или как десерт Нежный и ароматный • Онлайн видео на TheRecepts.com
В этом видео демонстрируется процесс приготовления лимонного заварного крема.
• Сначала кипятится молоко с цедрой лимона, затем в него добавляются яйца, сахар и кукурузный крахмал.
• После этого крем варится до загустения и закипания.
• Затем в него добавляется лимонный сок, экстракт мем и сливочное масло.
• Готовый крем оставляют остывать, закрыв пищевой пленкой.
• В итоге получается нежный и ароматный лимонный заварной крем, который можно использовать для промазки коржей тортов, наполнения пирожных или как самостоятельный десерт.
✍ Отзывы и Комментарии:
Спасибо, выглядит очень симпатично, и я не сомневаюсь что оно будет так же вкусно. А можно такого плана крем не на кукурузном крахмале, а на муке прожаренной на сливочном масле, сделать Или не получится я просто часто готовлю десерт из яиц, взбитых с сахаром, молока горячего и муки жаренной на масле, очень похоже на ваш крем по методу приготовления (когда часть молока переливается в смесь взбитых яиц и жаренной муки, а потом всё это возращается к молоку, на огне и помешивается до загустения), но с лимонами я ещё не пробовала. Спасибо за идею.
