Рецепты

САМЫЙ ВКУСНЫЙ Торт МЕДОВИК! Тающий во рту МЕДОВЫЙ ТОРТ Рецепт | Кулинарим с Таней • Онлайн видео на TheRecepts.com

САМЫЙ ВКУСНЫЙ Торт МЕДОВИК! Тающий во рту МЕДОВЫЙ ТОРТ Рецепт | Кулинарим с Таней Смотреть Видео
⏱ Добавлено: 21.01.2023
📺 Канал: Кулинарим с Таней 2.0

Видео предоставляет рецепт медового торта (Медовик) с тонкими ароматными медовыми печеньями и кремовой начинкой из сметаны.
• Тесто из меда готовится путем смешивания меда, сахара, масла и соды.
• Затем добавляются яйца и мука, чтобы получить мягкое, эластичное тесто.
• Тесто разделяется и тонко раскатывается на пергаменте перед выпеканием в течение 4 минут.
• Еще теплые печенья нарезаются на размер и остужаются полностью.
• Для начинки сметана смешивается с сахарной пудрой и немного сахара для вкуса.
• Торт собирается чередованием слоев печенья с щедрыми ложками начинки.
• Его можно украсить свежими ягодами или дополнительными шоколадными украшениями в виде пчелок.
• Готовый торт охлаждается перед подачей, чтобы застыть.
• Крошка с печенья используется для обсыпки боков для декоративного и ароматного завершения.
• Тонкие, ароматные печенья в сочетании с кремовой, но терпкой начинкой делают этот медовый торт очень мягким и вкусным.

✍ Отзывы и Комментарии:

Anastazja
Anastazja

Добрый день! Крайне редко оставляю комментарии, за 10 лет пользования, может 1 или 2 оставила) но тут руки потянулись сами 😊 прошло около часа спустя приготовления медовика по вашему рецепту, и мы его попробовали! И это что то невероятное!!!!! ❤ хочу поблагодарить вас от лица всех дегустирующих! Спасибо вам огромное за самый лучший медовик в моей жизни! Никогда не понимала фраз: « тает во рту» и « гастрономический оргазм😂» но сейчас я поняла это значение! Невероятно совершенные пропорции! Просто идеально сбалансирована сладость и кислинка! Единственный минус- то что его можно слопать за раз самому, и то что просят еще и еще))😂😂😂 СПАСИБО ВАМ САМОЕ ОГРОМНОЕ! ❤

Кулинарим с Таней 2.0
Кулинарим с Таней 2.0

Благодарю всех за ♥️, коментарии и подписку!

Торт МЕДОВИК🐝
Кулинарим с Таней 2. 0
________________________
Диаметр 21 см., вес ~ 2 кг
Тесто:
80 г сливочного масла
80 г сахара, щеп. соли
150 г мёда
1 ч. л. пищевой соды
2 средних яйца
+- 470 г муки
Крем:
1 кг сметаны
120 г сахарной пудры (по вкусу)
Ваниль
______________________________________
Diameter 21 cm, weight ~ 2 kg

Dough:
80 g butter
80 g sugar, a pinch of salt
150 g honey
1 tsp baking soda
2 medium eggs
+- 470 g flour

Cream:
1 kg sour cream (or whipped cream)
120 g icing sugar (to taste)
Vanilla

190°C ~ 4 min

Елена Морозова
Елена Морозова

Такой торт и есть жалко. Это просто шедевр! А самое приятное, что это молоденькая девушка с такой любовью творит и говорит об этом. Татьяна, Вы вдохновляете нас на творчество. Спасибо!

NebulaSerial
NebulaSerial

О боже мне 13 но я только что приготовила по вашему рецепту медовик своей тёте на день рождения, ведь у моей тети нет времени готовить потому что она работает 18 часов в день и я так рада что у меня получилось спасибо вам огромное Таня❤❤

Елена Беляева
Елена Беляева

Таня! Отдельное спасибо за вашу грамотную красивую речь и очень профессиональную подачу видео. Даже имитация пчелиного жужжания - все к месту! Вас приятно видеть, слушать и перенимать ваш опыт!

Света Круглова
Света Круглова

Сегодня внук заказал тот Медовик😅, буду тренироваться на этом) Время есть! А сверху хочу положить приспособление для формирования пельменей и посыпать крошкой, получатся соты!

Людмила Дубровская
Людмила Дубровская

Спасибо, Танечка! По Вашим рецептам всегда все получается супер! Ваш торт-изумительный. А когда пчелы зазудели, даже мурашки по коже пробежали! Не только вкусно, но и с юмора! :))

Olga C
Olga C

Медовик - мой коронный торт, но пропорции чуть другие. Хочу попробовать и ваш вариант. Танечка, вы такая изящная, что не верится, что вы не просто едите свою выпечку, но даже, что вы её пробуете! Мне нравится полача материала - просто, без выпендрёжа, самолюбования, лишних слов, всё по делу. Спасибо большое за то, что делитесь с нами своими рецептами и секретиками. Успехов вам!

Светлана Каминская
Светлана Каминская

Что тортик, что кондитер - ОЧАРОВАНИЕ!!!
Спасибо, Танюша. Обязательно приготовлю такой.

Анна Марченко
Анна Марченко

Это не медовик, это сказка! Райское наслаждение! Еще добавила в тесто едру апельсина, очень приятный вкусовой оттенок )

Провокатор
Провокатор

Какая красота вкусная. Повезло же кому то с таким кондитером, я не завидую, я восхищаюсь. 😀

Любовь всей вашей жизни
Любовь всей вашей жизни

Это мой любимый рецепт медовика. Только по нему и готовлю! ) ❤

Fata Morgana
Fata Morgana

Улыбающиеся пчёлки- это наверное самое милое, что я сегодня увидела😍👍Спасибо, Танюша!

Мещерская
Мещерская

Это был мой первый медовик в жизни, и это было просто ПОТРЯСАЮЩЕ. Спасибо огромное!

Инга Лавренчук
Инга Лавренчук

В первый раз, за всю мою сознательную жизнь, я решилась по вашему рецепту испечь торт. Я уже гордая была от того, что испекла коржи😊 торт получился. Спасибо, вам, за то, что вы есть!!!! 😊

Елена Саломатина
Елена Саломатина

Танюша, пчелки это- нечто! Ради них надо сделать торт! Я залипла на вашем канале, теперь я ваша фанатка! ❤ Как же долго вы не встречались мне на ютюбе! ❤

Натали
Натали

Какое редкое сочетание красоты, ума, трудолюбия, желания творить и уметь создать уют - это все о Вас Танюша!!! Я каждый раз получаю огромное удовольствие от просмотра Ваших роликов. За медовик отдельное спасибо и за милых пчёлок. 👍🌹😊❤️

JaabbaaHattt
JaabbaaHattt

Готовлю по этому рецепту уже раз 10, всегда супер! Спасибо🙏💕

Наталья Тымуль
Наталья Тымуль

Готовили вместе с сыном на день рождения мамы-бабушки!!! Это ВКУСНО!!!! Таня спасибо, что делаете нашу жизнь сладкой. Мы всей семьёй подсели на канал!!!!

Dina Kushner
Dina Kushner

Шикарный торт, за пчёлок отдельный респект!!! 🐝🐝🐝😉👍💐

Омичка из Томска
Омичка из Томска

Спасибо, Танечка!
Я не знаю, где найти слов в превосходной степени, что бы описать торт, который у меня получился по Вашему рецепту!
Он идеальный: нежный, в меру сладкий, ароматный! 12 тоненьких коржей! Я даже не думала, что я вообще такое смогу спечь!!!

Катя Подсветова
Катя Подсветова

Танечка! Рецептом всегда пользовались похожим! За пчёлок вообще отдельное спасибо! Это счастье что Вы так честно умеете делиться действительно крутыми рецептами. Вы теперь единственная к кому захожу в ютуб за десертами! ❤️😘желаю Вам всего самого наилучшего во всех сферах Вашей жизни! ❤️

Dasha Vorobiova
Dasha Vorobiova

Таня, Вы как всегда прекрасны. Уверена и Ваш торт тоже) Но мамин медовик для меня всегда на 1 месте😊весь секрет в креме: делаем его жидким, чтобы был максимально пропитанный торт (заворачиваем потом в пищ. пленку края, чтобы не растекся). Берем питьевой йогурт около 4 процентов, благо есть в магазине хороший, натуральный, сметану (пропорцию корректируем на глаз) и вареную сгущенку. А в прослойки банан и грецкий орех. Получается нереально, для меня это самый лучший торт.

Марьяна Семишева
Марьяна Семишева

Татьяна, у вас идеальный медовик! И не сложно, и все подробно, и понятно! Спасибо вам большое! ❤

Любовь Швачун
Любовь Швачун

Не все видели когда вы нам раньше его делали, спасибо что напоминаете нам о своих шедеврах, мы их можем смотреть по сто раз и делать вновь. Спасибо

💬Комментировать