Рецепты

Окуните рыбу в воду и жарьте! Брызг масла не будет!!! • Онлайн видео на TheRecepts.com

Окуните рыбу в воду и жарьте! Брызг масла не будет!!! Смотреть Видео
⏱ Добавлено: 09.05.2022
📺 Канал: С Людмилой ВКУСНО! и ПРОСТО?

В этом видео демонстрируется простой и эффективный способ приготовления рыбы без брызг масла и пригоревшей муки.
• Сначала рыба режется на порционные кусочки, затем маринуется и солится.
• Затем смешиваются пшеничная и кукурузная мука, и кусочки рыбы обваливаются в этой смеси.
• Затем каждый кусочек рыбы окунается в холодную кипяченую воду, после чего сразу же выкладывается на сковороду с разогретым растительным маслом.
• В результате рыба получается сочной внутри и с хрустящей корочкой снаружи.

✍ Отзывы и Комментарии:

Евгения Суздальцева
Евгения Суздальцева

Это проверено так оно и есть, зря Вы пишите такие коменты

Nina Orekhova
Nina Orekhova

Лучше после муки окунуть в взбитое яйцо. И мука гореть не будет и вкуснее

Валентина
Валентина

Просто посолите масло небудет никаких проблем

Надежда Иванова
Надежда Иванова

Мука, в которой обваливали рыбу, вся смоется водой, в которую окунали

Надежда Калинина
Надежда Калинина

Кстати хрустящую корочку дает кукурузная мука!

Елена Гулевич
Елена Гулевич

Рассколенное масло и рыбу окунув в воду.... и ни какаих брызг, кому вы чешите

Olga Chernikova
Olga Chernikova

А лучше окунуть не в ВОДУ, а в взбитое яйцо - уверяю результат ВАС обрадует.

Анна Деброва
Анна Деброва

Я тоже так жарю, но брызги есть, а вот муки пригоревшей нет. Обваливаю просто в муке пшеничной. Вкусная очень.

olga kozlova
olga kozlova

Хрень полная, вся мука смывается водой, а вода в масле брызжет ещё сильнее!!!

Наталія Токарева
Наталія Токарева

Когда капли воды попадает на горячее масло это очень опасно, можно обжечь руки. Я точно пробывать не буду этот рецепт.

Галина Непокрытова
Галина Непокрытова

Что бы не брызгалов масло, в сковороду положить пергаметную бумагу и налить масло. Жарьте и не будет брызгать

Наталя Ткаченко
Наталя Ткаченко

Вы с ума сошли! Брызги будут по всей кухне! Или вы просто прикалывается, или вы абсолютно не умеете готовить.

Арту Ка
Арту Ка

Это пранк такой🤦🏻невздумайте так делать!!!

Тамара Новикова
Тамара Новикова

А я так жарю котлеты- мокрыми руками делаю их, без всякой муки - просто жарю!

Наталья Петрова
Наталья Петрова

Неправда, пробовала, брызги и еще руки обожгла.

Татьяна
Татьяна

Вы не поверите! Если не добавлять пшеничную муку для панировки рыбы, а только воспользоваться кукурузной мелкого помола, то даже в воду не надо рыбу окунать. Корочка хрустящая, мука не горит в масле и брызг нету! Проверено! Это и есть секрет, а не вода и 5050 мука.

Света Фролова
Света Фролова

Стою на асфальте я, в лыжи обутый, толи лыжи не едут, толи я е... й.

Сергей Фисюренко
Сергей Фисюренко

Конечно, масло брызать не будет.... Оно будет херачите по всей кухне...

Осень
Осень

Обвалять мукой и дать полежать мука превращается в кляр( полежав мука мокрой становится), после на сковороду и всё норм. никаких брызг и горелой муки.

Светлана
Светлана

Молодчинка, хозяюшка!

Joye Arnd
Joye Arnd

Не обманывайте людей. Чем сильнее нагрето масло на сковороде, тем больше брызг будет от воды. А что бы рыба не подгорала, жарить на среднем или малом огне. А на видео, когда вылаживали рыбу, сковорода разогрета до срединки.

Ася Иванова
Ася Иванова

Ну уж нет, теляпия не рыба - канализация китайская. Мы промысловая рыбная страна, окружена северными морями, кормим весь мир лучшей рыбой. А нас в замен кормят, не известно чем. Все, что в сетях магазина, после разморозки, 500 гр воды и вонючая жижа. Рыбу беру редко, но живую- это вкусно, хоть уха, хоть жаренная. Накройте крышкой, не будет брызг...

Ирина Снегова
Ирина Снегова

А лучше эту телапию, сразу в помойку, самая "грязная"рыба! Если бы вы знали, чем она питается!

Galina Belynsky
Galina Belynsky

Классный рецепт- совет!!!
Именно так я и жарю. Но, секрет в том, что муку надо смешать либо с кукурузной мукой, либо с крахмалом. 👍👏💕❣️🌹

Лариса Бровко
Лариса Бровко

Спасибо вам милая за добрый совет

💬Комментировать