Друзья! Очень много вопросов, где меня найти, кроме YouTube. Присоединяйтесь:
Телеграм min2ru
Дзен tastyminute
НИКТО НЕ ВЕРИТ, что все ТАК просто! ТРИ ЛУЧШИХ КРЕМА для ТОРТА! Белковый, сливочный, творожный • Онлайн видео на TheRecepts.com
В этом видео демонстрируется приготовление трех видов крема для украшения тортов: масляного, белкового заварного и творожного.
• Масляный крем готовится за 5 минут и состоит из размягченного сливочного масла, сахарной пудры и ванилина.
• Белковый заварной крем требует больше времени и внимания, но получается воздушным и устойчивым.
• Творожный крем готовится из творога, сахарной пудры и размягченного сливочного масла.
• Все рецепты просты в приготовлении и подходят для украшения тортов и пирожных.
✍ Отзывы и Комментарии:
Заварной крем как МОРОЖЕНОЕ)
молоко 500 мл
Сахар 130 гр
Яйца 2 шт
Крахмал кукурузной 3 ст. л
Шоколад белый 200 гр
Сыр творожный 250 гр
Ванилин на кончике ножа
В миске соденияем первых 4 ингредиента, далее отправляем на медленный огонь до первых булек. Далее к этой массе отправляем Ванилин и шоколад все хорошо перемешиваем накрыли плёнкой и в холод, к остывшей массе отправляем сыр творожный и взбиваем до пышной плотной массы
Всем приятного аппетита и хорошего приготовления 😊
Большое спасибо и за эти рецепты кремов! Все Ваши рецепты с первого раза получаются. А Ваш рецепт "Бархатных блинов" -восхитителен! Майонез в магазине давно не покупаю, только по Вашим рецептам готовлю! Какая Вы умница! Многое готовлю советуясь с Вами, конечно не лично, а заглянув на Ваш сайт! Доброго здоровья и благополучия!
Замените сахарную пудру и молоко на сгущёнку. Добавлять по ложке. На вкус. Советский масляный крем.
Окрашивается соком вареной свеклы, петрушки, моркови. Все понемногу. Добавляется кофе, какао. Хорошо держит форму. Подходит для бисквита, песочного, заварного, слоеного теста. Для украшения и прослойки. Можно оформить мороженое. Как в гуме будет. Изделия с кремом лучше хранить в холодильнике. Очень жирный. Но вкусный.
Дорогая Оксана, очень нравятся ваши каналы "Минутка" и "Кухня". "Я в магазин" тоже смотрю иногда. На новогоднем столе у нас будет торт "Полено" (один раз готовила, всем понравилось, просят теперь) и пирог "Для любимых" (похож на чизкейк). Спасибо за ваши советы и рецепты. Для молодых хозяюшек ваши каналы - это удачная находка. Приятно прочесть комментарии и опытных хозяек. Всем приятного Нового года.