Klyukva Klyukva
🔺+3🔻
Приготовила с клубничным джемом - супер 👌 спасибо за рецепт ♥️
Бисквитный рулет за 30 минут • Онлайн видео на TheRecepts.com
В этом видео демонстрируется рецепт приготовления бисквитного рулета за 30 минут.
• Для этого нам понадобятся следующие ингредиенты: 85 грамм муки, 3 яйца, 75 грамм сахара и ванилин.
Первым шагом мы взбиваем яйца с сахаром и ванилином в чаше миксера.
• Затем добавляем просеянную муку и перемешиваем до однородного состояния.
Далее выпекаем бисквит на противне, застеленном бумагой для выпечки, в разогретой до 190 градусов духовке в течение 10 минут.
• Готовность бисквита проверяем надавливанием пальцем.
После выпечки горячий бисквит переворачиваем на полотенце, аккуратно снимаем бумагу для выпечки и сворачиваем в не тугой рулет.
• Оставляем его на 10 минут, чтобы он полностью остыл.
Затем смазываем рулет повидлом и аккуратно сворачиваем его обратно.
• Оставляем рулет в холодильнике на 30 минут, после чего нарезаем на кусочки и подаем к чаю.
В конце видео автор благодарит зрителей за просмотр и приглашает на свой канал для просмотра других интересных и вкусных рецептов.
✍ Отзывы и Комментарии:
Несколько раз уже пробовала делать бисквитные рулеты и всегда одно и тоже, яйца хорошо взбитые, так как отделяла желтки от белков и все отдельно взбивала, но получается одно и тоже в духовке корж вначале растёт потом падает, духовку не открываю, пеку мин 10-12 так как тесто тонким слоем, температуру пробовала разную, и 180 и 150, всё равно он становится тонкий и уменьшается в размере, ещё думала протвинь слишком большой для 3-х яиц, делала на 4, все равно не получается, размеры протвинь 36на30, не знаю в чем причина, может кто-то подскажет, сил уже нет, а так хочется, чтобы получился. Давным давно пекла, получалось, но там все было другое, духовка и т. д, тогда такой классный рулет был, за уши не оттянешь пропипка с белым выпаренным вином, очень вкусно и красиво, что сейчас не так ума не приложу
