Видео предоставляет рецепт традиционного русского горохового супа, который любит семья создателя.
• Для начала рецепт рекомендует замочить сушеный горох на ночь или по крайней мере на несколько часов перед варкой.
• Свиные ребрышки и бекон добавляются в суп для аромата.
• Мясо варится до мягкости, затем удаляются кости.
• Морковь, лук и картофель обжариваются в масле перед добавлением в кастрюлю с супом.
• Горох, мясо и овощи тушатся до тех пор, пока картофель и горох не станут мягкими.
• После добавляются приправы, такие как соль, перец, укроп и петрушка.
• Предлагается подавать суп с темным ржаным хлебом или крекерами.
• Создатель отмечает, что суп едят до последней ложки, потому что он очень вкусный.
• Инструкции предоставлены на русском и английском языках для международной аудитории.
• Зрителей приглашают подписаться на YouTube-канал создателя для получения больше рецептов.
Вкуснейшие Первые Блюда : СУПЫ, БЫЛЬОНЫ, СОУСЫ, СОЛЯНКА, ЛАПША И др PLINabU92C8cA-PqniiSBmpZ917o8CCES2
Наш Любимый ГОРОХОВЫЙ СУП. Съедается до последней ложки, Вкуснятина!
на 3 литра
800 г ребра свиные ( любое мясо)
100 г бекон прикопченный
200 г горох колотый замочить на 2 часа+
2 шт картофель
1 лук репчатый
1 морковь
1 ст. л сливочного масла
соль, красный острый перец, любые специи по вкусу,
петрушка, зеленый лук.
Миления, спасибо за рецепт! У вас, как всегда, коротко и ясно. Одна большая просьба от меня для всех начинающих "чайников" : вместо слов "до готовности" называйте, пожалуйста, хоть приблизительно время варки. Спасибо! У вас очень приятная, дружелюбная подача при столь драгоценной краткости 👍
Спасибо за рецепт. Гороховый суп у нас один из фаворитов. Готовлю также на свиных ребрах и если дома есть копчености : бекон, ребрышки, копченая курица. то обязательно. Но, горох варю вместе с мясом. Предварительно хорошо промываю и закладываю в бульон после закипания и снятия пены. Готово мясо и горох практически разварился. А дальше все также.
