Рецепты

Отбивная из кальмара по-Камчатски, Хрустящий, вкусный жареный кальмар. • Онлайн видео на TheRecepts.com

Отбивная из кальмара по-Камчатски, Хрустящий, вкусный жареный кальмар. Смотреть Видео
⏱ Добавлено: 17.05.2022
📺 Канал: Fisherman DV 27 RUS

В этом видео демонстрируется рецепт приготовления отбивной из кальмара по-Камчатски.
• Автор начинает с размораживания кальмаров и подготовки ингредиентов, включая яйца, муку и панировочные сухари.
• Затем он показывает, как отбить кальмары, чтобы они сохранили форму, и как приготовить соус для них.
• После этого автор готовит кляр и жарит отбивные на сковороде.
• В конце он демонстрирует готовый результат и рекомендует подавать отбивные горячими.

✍ Отзывы и Комментарии:

Fisherman DV 27 RUS
Fisherman DV 27 RUS

Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и моим видео которые не выходят на YouTube : boosty. tofishermandv27rus
По вопросам рекламы: Amk-romamail
канал: cFishermanDV27RUS
Мой Telegram: Fishermandv27rus
Мой канал на Дзен: fishermandv
Всем желающим помочь: boosty. tofishermandv27rusdonate
ЮMoney : 5106 2110 8086 5731
Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927
Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713

Лариса Колесникова
Лариса Колесникова

Хорошая идея - отбить. Тогда кальмар не скручивается и сильно не уменьшается при жарке.
Спасибо! 💖

Заметки
Заметки

Ой, не могу! Только поела, а тут такая вкуснятина! Опять слюнки потекли😁😁😁

Оксана Зайцева
Оксана Зайцева

Всегда готовлю отбивные из курицы, свинины, говядины. И впервые вижу отбивные из кальмара! Какая красота!!! Благодарю Вас за рецепт!

Елена Данишевская
Елена Данишевская

Обожаю кальмар в любом виде! Само название "по - Камчатски" уже радует, т. к. проживаю в г. Петропавловск-Камчатский. Кальмар у нас относительно не дорогой. Блюда с ним изумительно вкусные. Замечательные биточки получаются, хоть салат с кольмаром, огурцом, яйцами и майонезом, можно и салат с кольмаром и корейской морковью. Ну конечно отбивные с кальмаром! Вы молодец, что делитесь с людьми вкуснятиной, спасибо!!!

L K
L K

Огромная благодарность! Ваши рецепты приготовления рыбки самые лучшие! Жарила кольца кальмаров, но этот рецепт намного лучше. А рыбка с водой это просто супер!

Cофья-soyka
Cофья-soyka

Добрый вечер, Роман! Огромное спасибо за кальмаров!
Представляю, как же это вкусно получилось! 🐙

Вам приятного аппетита, а мы теперь озадачились готовкой!!!
Благо, -кальмары в наших магазинах есть всегда.....
Всего самого доброго всей семье!!! 💐

Ira Em
Ira Em

Наконец-то кто-то показал эту вкуснятину, крайне редкое блюдо и ооочень вкусное, я готовлю в меньшем количестве масла, получается не хрустящим, но таким-же вкусным и аппетитным👍

Ольга Т
Ольга Т

Спасибо за рецепт. Обожаю кальмары и всегда ищу простые рецепты их приготовления. При жарке даже кратковременной и со стабилизацией, но без отбивания получаются жестковатые. Попробую отбивные. Странно, почему сама не догадалась.

Nata BP
Nata BP

Роман, спасибо за рецепт!!! Нам очень понравились кальмары по Вашему рецепту! 👍🏻 Вкуснотища! 🦑

штош
штош

Ой, я тоже соевый соус с наршарабом мешаю. Думала одна я такая умная). На самом деле, здорово, что такую вкуснатищу и другие применяют. Очень классный универсальный соус получается.

Юлия Кузьминова
Юлия Кузьминова

Спасибочки большое! Даже и не могла и подумать, что отбивные из кальмаров возможны...
Класс!

Olga Dvoretskaya
Olga Dvoretskaya

Роман, огромное спасибо за шикарный рецепт. Я когда-то пробовалась, но рецепта не было, а теперь у мужа скоро День рождение, вот я его порадую, он большой любитель кальмаров. Спасибо

Mash News
Mash News

Чисто зашёл глянуть в комментарии... много ли от Обломова перешло сюда)))))наши лайкнут если поняли о чем я)).. кушайте много.. кушайте вкусно))

София Прокофьева
София Прокофьева

Роман, здравствуйте! Спасибо за очередной замечательный рецепт! Просто и вкусно, в чём я не сомневаюсь.

Дмитрий Петров
Дмитрий Петров

Этот рецепт стоит каждой потраченной минуты. Только что приготовил. Пережарил 1 кг кальмара. Правда соус сделал по своему. Вкуснятина.

Елена
Елена

Смотрю вас давно. В восторге. Лайки ленюсь ставить, но умножьте на 1000000. Такого знания и умения приготовить рыбу и не только, я ещё не встречала. По этому рецепту - здорово, конечно. Но хочу поделиться почити таким же рецептом моей знакомой, которая много лет прожила на Кубе - отбиваем, солим, перчим, режем на кусочки примерно 3 на 10 см., ну, как получится. Жарить без кляра, в большом количестве масла. Кусочки кальмара скручиваются в причудливые формы, скручиваются, как хотят. Жарить до лёгкой золотистости- ( вы-то поймёте). После обжаривания кальмары приобретают очень причудливые формы. А вкусно- даже не передать словами. Если такой рецепт не встречали, попробуйте.

Женета Гридасова
Женета Гридасова

Заманчиво! Любим отбивные в яйцах и сухарях, теперь будем пробовать и кальмаров. Спасибо😉

Елена Косько
Елена Косько

Спасибо, кальмар приготовили по новому, аппетитно, обязательно попробую. 🥰

Елена Водопьянова
Елена Водопьянова

Спасибо, люблю кальмары, но вот никогда не отбивала, спасибо за идею, обязательно приготовлю!

Радуга Дуга
Радуга Дуга

Шикарный рецепт! Мне кажется круче было бы, если вы бы его обжарили по волшебному рецепту с использованием воды перед жаркой. Я пережарила все, что только можно было жарить!

Марина Ермоленко
Марина Ермоленко

Какой вы молодец, у вас замечательные рецепты 👍👍😋

Светлана Голубева
Светлана Голубева

Достаю из морозилки кальмары и буду готовить. Слюни потекли😅

Oleg S
Oleg S

Наршараб делают многие "южные" страны, его основа гранатовый сок. Но и на севере есть отличная для него замена - брусничный соус, он тоже кисловато сладкий, но совсем другой и не менее классный. думаю они вполне взаимозаменяемы. и одно и то же блюдо может получить разный оттенок.

Vladlena Zolotenco
Vladlena Zolotenco

Как аппетитно. жаль что нельзя попробовать хоть одно блюдо в Вашем исполнении!

💬Комментировать