Рецепты

ХОЛОДНЫЙ БОРЩ или ХОЛОДНИК. Вкусный, освежающий, сытный и летний! Рецепт от Всегда Вкусно! • Онлайн видео на TheRecepts.com

ХОЛОДНЫЙ БОРЩ или ХОЛОДНИК. Вкусный, освежающий, сытный и летний! Рецепт от Всегда Вкусно! Смотреть Видео
⏱ Добавлено: 15.05.2021
📺 Канал: Всегда Вкусно!

В этом видео демонстрируется рецепт приготовления холодного борща или холодника.
• Сначала нужно отварить свеклу, затем добавить к ней чеснок, черный перец, соль, сахар и лимонный сок.
• Затем добавить воду и поставить в холодильник на 1-2 часа.
• После этого нужно нарезать огурцы, вареный картофель, куриные яйца, зеленый лук и свежий укроп.
• Все ингредиенты смешиваются и подаются на стол.
• Видео заканчивается призывом подписаться на канал "Всегда Вкусно".

✍ Отзывы и Комментарии:

Всегда Вкусно!
Всегда Вкусно!

📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
👉 vsegdavkusnorecipeslegkij-xolodnyij-borshh

Гала
Гала

Спасибо, приготовила, просто, вкусно. С уважением к вам, Галина. Решила добавить, если кому-то пригодится : варила очищенную свёклу, поэтому отвар добавляла + немного кипячёной воды+ горчицу смешать с желтком. Очень люблю такой борщ-- свёкольник.

кожурка
кожурка

Первый раз вижу такой супчик. Надо срочно попробовать. Тем более у вас все вкусно 😋

Sparrow Cat
Sparrow Cat

Я еще колбаску докторскую кубиком туда добавляю (но можно и отварную курицу пощипать). И свеклу маринованную. Вкуснятина! 😋 Один из моих любимейших супов.

Юлия Mi
Юлия Mi

В жару как раз во время!!!! Спасибо!!!! 👍👍🍲🍲🍲🍞🍞

Vladimir Belousov
Vladimir Belousov

А мы заливаем охлаждённой минеральной водой. Используем Беларусскую Дариду. Она и солёность даёт и резкость.
Сметану добавляем каждый по вкусу и очень хорошо с отвареной картошечкой. Лучше всего охлаждёной до комнатной температуры.

Александра Юрасова
Александра Юрасова

Туда можно ещё добавить листья свеклы бланшированные, тоже вкусно будет

Жанка Пижамка
Жанка Пижамка

Ну наконец-таки вот он - нормальный рецепт! Спасибо!

Ольга Лугаси
Ольга Лугаси

Все то же самое делаю, только вместо воды наливаю отвар, в котором варилась свекла. Если капнуть лимонного сока, отвар становится красивого розового цвета.

ВА
ВА

Да это вкусно! Иногда готовлю для разнообразия👋👍👏

Ирина Коршакова
Ирина Коршакова

За окном дождь и прохладно, а мне захотелось свекольник по вашему рецепту, и именно на воде......

Таня Петракова
Таня Петракова

Отличный холодный свекольник!!! Когда жарко очень освежает!!! СПАСИБО!!! 👍👍👍💝💝💝🌹🌹🌹

Kuznec Andrey
Kuznec Andrey

спасибо за подсказку на завтрашний день 😏 мы часто готовим вслед за вами и вся наша семья и кумовья-соседи тоже, (ну я часто об єтом вам пишу, вы наверное уже вкурсе кто мы 😊 ) все довольные!

Lubov
Lubov

Спасибо, красиво, я ещё морковь ложу варенную 👍💐👏

Неизвестные городки Германии
Неизвестные городки Германии

Вкусняшки. Я бы и горячим не против такое поесть 😄

Галина Запорожцева
Галина Запорожцева

Картошку всегда разминаю, так вкуснее.

Татьяна Короткова
Татьяна Короткова

Я толку с солью укроп и лукгр 100, добавляю тертую свёклу 500 гр, яйцо 5 шт, огурцы 3-4 шт стедние режу, редис 5-6 шт, можно мясо или колбасу гр 150-200, и заправляю кефиром 1 литр или мацони500г+100гр сметаны, а разбавляю или окрошечным квасом с хреном, или белым квасом, но добавляю немного хрена и горчицы. Если нет Кваса, минеральной водой и так же хрен+горчица. Попробуйте! Это нереально вкусно!

Елена Васильевна
Елена Васильевна

Летом только такой и едим. И не надоедает!

Наталья Горбачева
Наталья Горбачева

Делаю так, очень вкусно!

Евгения Павлюк
Евгения Павлюк

Спасибо большое превосходный рецепт! 😊👍

Marina К.
Marina К.

Мне кажется, что свекольник всё-таки по-другому делают, используют воду в которой вырилась свёкла, в кастрюлю добавляют уксус (ну или лимон. кислоту что нравиться), свёкла с "бульоном" должна постоять, промариноваться и в свекольник никогда не добавляют картофель, это не окрошка.

Евгения Шашкова
Евгения Шашкова

По поводу свеклы согласна, надо делать пряный отвар, борщ будет вкуснее, а вот картошку в Литве в борщ не кладут, а подают отдельно горячей политой шкварками и посыпаной укропом, мммм

D Y
D Y

Кажется это окрошка с добавлением свёклы)

Люда Диденко
Люда Диденко

Спасибо. Думаю будет очень вкусно. Обязательно приготовлю

Анна Голубка
Анна Голубка

Готовлю каждое лето, я люблю редис добавить

💬Комментировать