Рецепты

ПЛОВ с нутом (нухат, нахут) Восточная узбекская кухня. Uzbek #polov. #Ош #вкусняшки #еда #плов • Онлайн видео на TheRecepts.com

ПЛОВ с нутом (нухат, нахут) Восточная узбекская кухня. Uzbek #polov. #Ош #вкусняшки #еда #плов Смотреть Видео
⏱ Добавлено: 21.01.2019
📺 Канал: ВКУСНЯШКИ ОТ ЭЛЬМИРЫ

В этом видео демонстрируется процесс приготовления узбекского плова с нутом.
• Сначала автор готовит ингредиенты: мясо, морковь, рис, лук, нут, чеснок и соль.
• Затем он раскаляет масло в казане и обжаривает лук до темно-коричневого цвета, после чего добавляет мясо и обжаривает его до красной корочки.
• Затем добавляется морковь и обжаривается до вялости.
• Далее наливается вода, добавляется соль и nude, после чего плов варится на медленном огне в течение часа.
• Затем добавляется чеснок и плов варится до готовности мяса.
• Затем добавляется промытый рис, равномерно распределяемый по казану, и показа ну.
• После этого доливается вода, чтобы она покрыла рис на высоту полутора сантиметров.
• Затем плов упаривается до обнажения риса, после чего деревянной ложкой проделываются отверстия до низу для равномерного выкипания воды.
• Затем добавляется вторая часть взры и плов заваливается рисом горкой.
• Плов ставится томиться на медленный огонь примерно на 30 минут до готовности риса.
• Готовый плов аккуратно перемешивается, мясо и чеснок выкладываются на ляган и подаются к столу.

✍ Отзывы и Комментарии:

Kamila
Kamila

Приготовила точь в точь ну прям божественно получилось, за один день целый казан улетел 😂спасибо большое за рецептик ❤

Андрей Тимофеев
Андрей Тимофеев

Тот момент, когда хочется сказать, я точно по такому рецепту тоже делаю плов постоянно 💪🔥👍

Borbat Sr
Borbat Sr

Чу-чуть нюансы, чу-чуть поправлю.... до идеального ПЛОВа, ОШ у нас на Юге в Азии называют, а так по последовальности почти всё верно... ГОТОВЬТЕ НА КАЗАНЕ, НА ДРОВАХ, НА УЛИЦЕ))). Лук до золотистого цвета обжаривайте, иначе горчить мясо будет, вместо масла подсолнечного желательно с курдюка масло вытопить, морковь крупнее режте и если найдёте, то жёлтую морковь, Зира, Нут, Барбарис, Чеснок непосредственно перед заброской РИСа, а рис берите длинозерный, баракат, индийский, краснодарский, тайский, пропаренный, вобщем не белый, а желтоватый, иначе будет каша с мясом)..... Всё выше сказанное роль играет большую.... Кушайте Вкусно, Оригинально настоящее, Автору Видео Рахмет, очень приблежённо к оригиналу, но вкус уверяю Вас по данной, оригинальной готовке Вас удивит, ВСЕМ АС-БОЛСЫН (Приятного Аппетита)😚👍

Pazanda bekajon
Pazanda bekajon

Спасибо выглядит очень вкусный 👍👍😋

Studio здоровое питание Берлин
Studio здоровое питание Берлин

Ой какой к вам классный плов получился👍 спасибо за рецепт 🤗

наиль низамов
наиль низамов

Шикарный плов! Очень аппетитно смотрится

Света Бабина
Света Бабина

Готовила по вашему рецепту, получился очень и очень Вкусно! 👍 Рецепт теперь в избранном📌

Ольга Обязательно
Ольга Обязательно

Приготовила без нута, очень вкусно, спасибо за рецепт!

PAZANDA KELIN
PAZANDA KELIN

Шикарный плов! 😍👍👍

Ютубский Повар
Ютубский Повар

Очень крутой рецепт, это настоящий плов!

Готовим с Владимиром Великородным
Готовим с Владимиром Великородным

Очень интересно и познавательно и красиво!!! Спасибо большое за рецепт!!!

Дамир А
Дамир А

из всех видео про плов ваш рецепт просто супер или вернее ваше видео, все четко, последовательно, готовлю уже 5 раз по вашей инструкции, мне а так же всем очень нравиться, спасибо большое!

РЕЦЕПТЫ ОТ УЗБЕЧКИ
РЕЦЕПТЫ ОТ УЗБЕЧКИ

Молодец... отличный плов😍👍

Uy bekalari
Uy bekalari

Очень красива и понятно объяснили спасибо.

Rayisa Bondarenko
Rayisa Bondarenko

Приготовила плов с нутом. Очень вкусно.

Orozova Sezim
Orozova Sezim

Всё ясно и чётко 👍👍👍 не какого бла бла.

freski lp
freski lp

Привет отличный рецепт)я люблю готовить плов в мультиварке)))

Александр Бурмасов
Александр Бурмасов

Классный пловешник получился

Кулинария в нашем Доме.
Кулинария в нашем Доме.

Люблю плов, Отличный рецепт, уверена 😋 вкусно. Давай дружить! Я уже подписалась.

AVON UZ
AVON UZ

Я тоже сегодня готовлю плов! Удачи вам 👍

Анастасия Шустрая МАМА
Анастасия Шустрая МАМА

Плов суперский 👍🌹❤

Action Man
Action Man

За "лягян" лайкос!!! Я прям чувствую запах вашего плова...

Амурская усадьба
Амурская усадьба

Все! Пошёл делать плов! 👍

Food Good
Food Good

какой интересный у вас вариант плова! спасибо

Александр
Александр

А почему именно деревянной ложкой, нужно делать отверстия

💬Комментировать