Yana Evliidi
🔺+45🔻
Попробуйте вместо воды пиво, кляр будет намного вкуснее, на Пасху греки именно так и делают рыбу.
Идеальный кляр для рыбы, всё намного проще чем вы думаете!!! • Онлайн видео на TheRecepts.com
В этом видео демонстрируется рецепт идеального кляра для рыбы.
• Сначала автор берет 150 грамм воды, 2 яйца, 1 чайную ложку куркумы или паприки, 1 чайную ложку соли, 1 чайную ложку черного перца и все хорошо перемешивает.
• Затем добавляется 100 грамм муки и снова перемешивается.
• Кляр должен получиться сметанной консистенции, но не слишком густым.
Далее автор нарезает филе рыбы на кусочки и каждый кусочек делит еще пополам.
• Затем весь кляр отправляется к рыбе, и все хорошо перемешивается.
Затем автор приступает к жарке.
• На раскаленную сковороду наливается немного растительного масла, поверх выкладывается рыба.
• Рыба обжаривается с двух сторон, переворачивая несколько раз, до золотистого цвета.
После жарки рыба выкладывается на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
• Затем рыба подается с любыми любимыми гарнирами и зеленью.
В итоге, автор показывает, что приготовление рыбы в кляре - это простой и быстрый способ получить вкусное блюдо, которое можно подавать с различными гарнирами и зеленью.
✍ Отзывы и Комментарии:
