Рецепты

Сочная утка в духовке. Французский рецепт с апельсинами и божественным соусом от шеф-повара • Онлайн видео на TheRecepts.com

Сочная утка в духовке. Французский рецепт с апельсинами и божественным соусом от шеф-повара Смотреть Видео
⏱ Добавлено: 19.12.2020
📺 Канал: Шеф Вивьен

Видео предоставляет рецепт жареной утки с апельсинами от французского шеф-повара.
• Необходимые ингредиенты включают целую утку, апельсины, лук, морковь, семена фенхеля, бульон, сахар, уксус и апельсиновый ликер.
• Утка солится и перчится изнутри и снаружи, затем наполняется апельсинами, луком и морковью.
• Наполненная утка жарится в духовке при 180 °C в течение 30-40 минут до готовности.
• Из апельсинов, сахара, уксуса и бульона готовится апельсиновый соус, который загущается крахмалом для текстуры.
• В соус добавляются апельсиновый сок и дольки для вкуса.
• Жареная утка подается с ломтиками апельсина и богатым, ароматным апельсиновым соусом.
• Рецепт дает насыщенную утку, запеченную с цитрусовыми, которая хорошо сочетается с соусом.
• Демонстрируются приемы приготовления, такие как начинка, жарка и приготовление сковородного соуса.

✍ Отзывы и Комментарии:

Ольга Сокольская
Ольга Сокольская

Готовая утка в апельсинах выглядит как птичка в желтых лепестках🌼 Красота спасёт нас на кухне. Браво шефу, его кулинарному мастерству и художественному вкусу👍

Halina Martova
Halina Martova

Какая эстетика приготовления и подачи! Спасибо! ❤️ ШЕФ, браво! 👏👏👏

Lena Andrejeva
Lena Andrejeva

Дорогой шеф! Потрясающий канал, огромное спасибо. Пришла от Василия, и конечно же сразу подписалась. Французская классика просто отменная рубрика. Спасибо, Вивьен.

Marlina S.
Marlina S.

Вивьен, обожаю ваши рецепты! Спасибо за труд! И спасибо вашей мадам, за поддержку и перевод! ❤️🌷

Lara Soul
Lara Soul

Наслаждение смотреть как готовит шеф Вивьен, с любовью!

Irina Pokalenko
Irina Pokalenko

Как красиво и вкусно. Особенно мне нравится когда вы серверуете и готовите на бекярде и позади забор, трава, кусты и лошадки. Спасибо за наше обучение кулинарным шедеврам Франции.

Ekaterina
Ekaterina

Вау! Супер! Вы читаете мои мысли. Я как раз хотела утку готовить на Новый Год! Спасибо огромное!!!

Сергей Ч
Сергей Ч

Всегда знал что Французы боги кулинарии, но что настолько!!!! Каждый рецепт это шедевр.

Irina Furman
Irina Furman

Спасибо Вивьен. Рецепт замечательный. Никогда не готовила утку, боялась что не справлюсь. Ну всё, надо готовить!!! All your videos are so educational and very well made. Send us more recipes!

Татьяна Плескачева
Татьяна Плескачева

Да это с ума сойти, что за утка! 👏

Елена Егорова
Елена Егорова

Красота! Спасибо, шеф. Обязательно приготовлю на Новый год.

Irina Shamina
Irina Shamina

Это просто королевское блюдо. Обязательно приготовлю. Думаю, что мой шеф француз будет очень удивлен. Спасибо, Вивьен!!!

Olga Marueva
Olga Marueva

Вивьен, большое спасибо! Вот это отличное блюдо на Рождество и Новый год! Обязательно приготовлю. Рецепт отличный!

Ольга Ковтун
Ольга Ковтун

Обязательно так приготовлю, всегда готовлю утку по своему рецепту, но ваш рецепт просто шедевр, спасибо

Eugen Sergheev
Eugen Sergheev

Великолепный рецепт браво

Elena Z
Elena Z

Боже, как это должно быть вкусно!

Яна Федорова
Яна Федорова

Шеф Вивьен, благодарим за Ваш кулинарный талант и за то, что делитесь рецептами с нами. Приготовили утку на Рождество. Это невероятно вкусно! Особенно покорил соус

LYDA Popova
LYDA Popova

Блюдо Богов, спасибо Маэстро!!! 👌👏👏👏

Alina
Alina

Господин Вивьен, всё что вы даёте можно сразу готовить без риска. Без опробования. Вкус изумительно получается всегда. Благодарю! Вы повышаете уровень жизни

Ketrik Nujnaia
Ketrik Nujnaia

Потрясающе👏👏👏👏 Благодарю за своевременный рецепт утки!

Marina Bruyere
Marina Bruyere

Шеф Вивьен! Спасибо за шикарное блюдо французской кухни🦆

Виктор Зинин
Виктор Зинин

Каждое видео потрясающе позитивное и вкусное... Даже для глаз и ушей 😀😀😀😋

Ольга Цатурова
Ольга Цатурова

Очень вкусно получилось Шеф, спасибо👍😋

An Ch
An Ch

Все что готовил по рецептам шефа абсолютно все получалось очень вкусно. А об паштете чуть ли не каждый месяц говорят повторить домашние 😊

Татьяна Кононова
Татьяна Кононова

Красота! вкусняшка!

💬Комментировать