Рецепты

Как засолить опята на зиму. Очень простой способ горячей засолки в банки • Онлайн видео на TheRecepts.com

Как засолить опята на зиму. Очень простой способ горячей засолки в банки Смотреть Видео
⏱ Добавлено: 17.10.2020
📺 Канал: МИР ПРИРОДЫ ЖИЗНЬ

В данном видео демонстрируется процесс горячей засолки опят на зиму.
• Сначала грибы промывают и варят в трех водах, затем добавляют соль, лавровый лист, перец и варят еще 30 минут.
• После этого грибы заливают рассолом и закатывают в банки.
• Получается 4 литра засоленных опят, которые можно хранить до зимы и даже до весны.

✍ Отзывы и Комментарии:

надежда
надежда

Мама всегда так готовила. Вкусно и безопасно. И закрывали только капроновыми крышками, чтобы был доступ воздуха. Бабушка делала ещё проще :грибы под гнёт

Nadin D
Nadin D

Спасибо за рецепт!!!! Грибы получились отменные))))

Оксана Чарапиева
Оксана Чарапиева

Отличный рецепт, спасибо!

Лариса Грушевская
Лариса Грушевская

Отличный рецепт, -спасибо, - будем ваш рецепт использовать!

Владимир и Марина
Владимир и Марина

Добрый день! Очень интересный рецепт соленья, я первый раз такой встречаю. Меня он, по-большому счету, устраивает. Но так как мы живём в квартире, у нас нет подвала. Все закрутки храним в квартире. У меня к вам вопрос: а можно закатать таким способом банки, а не закрывать пластмассовыми крышками. Заранее благодарю за ответ.

М М
М М

Хороший рецепт. Делаю также, только первый раз варю поменьше, минут 10 примерно.

Людмила Гальперина
Людмила Гальперина

Спасибо. Я все грибы лесные варю также.

Vladimir Selin
Vladimir Selin

Они должны прокваситься, это же солёные. Тогда они вкусные

Вовчарик
Вовчарик

Да! Правильно все. Спасибо

ТТ
ТТ

Опята варю минуты две, три. И первый и второй раз.

Пупкин
Пупкин

После таких варок подошва ботинок и то будет вкуснее)))мухоморы меньше варят

Светлана
Светлана

Водичка грибочки рассольчик лаврушечка кастрюлька еще мунуточку и... 🐣

Лепим и варим с Олесей
Лепим и варим с Олесей

Отличный рецепт спасибо большое 👍заходите ко мне на чай 😊

Александр Рищук
Александр Рищук

Почему так долго отваривать и 2 раза

Эльмира АвтоАтелье
Эльмира АвтоАтелье

Вы, столько времени варите😮! Вы, вкуса грибов не знаете😢!

Raf Ram
Raf Ram

очень много соли!! Тут без вымачивания никак. А после такого времени варки, еще и вымачивания, вообще не останется вкуса! на 5 литровую кастрюлю 8 ложек соли с горкой - одна соль, а не грибы! Ровно в половину меньше нужно.

Екатерина Морозова
Екатерина Морозова

Пошли, в, Подмосковье, опята, в, наших, суровых, условиях, жизни, ваш, рецепт, мне, пришолся, по, вкусу, доходчиво, и, сдобром, вы, по, домашниму, объяснили, как, закрыть, опята, спасибо

Элина Борисова
Элина Борисова

Ну там каша, икра😂меньше нужно варить, это много полчаса

Mr Leo
Mr Leo

Опятки, мисочка, дуршлачок, пеночка, водичка, варочка, кастрюльки, горочка, лавровый листочек, щепоточка, лаврушечка, крышечка😂

Немезида Zz
Немезида Zz

Господи! какая лажа! Мы всегда собираем опята, промываем и слегла отвариваем, когда стекут грибы, добавляем соль и чесночёк со специями - чеснок, перчик и едим уже на следующий день! А они походу собирают ложные и изгаляются над ними! правильно сказали - после этого и подошва будет вкуснее! дурость, гибы варить по несколько часов, там уже не вкуса, не полезности! А у опёнка очень много минералов, которые лечат, а не калечат! Дура баба и дизлайк сразу!

Жир Коп Канал
Жир Коп Канал

Привет!
-это изысканная закуска для гурманов...

Ольга Максимова
Ольга Максимова

Простите, я не знала, что 2 раза нужно проваливать грибы. Почему, скажите, пожалуйста.

Ирина Чистюнина
Ирина Чистюнина

Ужас разве можно так долго варить опят

Валентина К
Валентина К

Очень много соли.

Самый лучший пёс
Самый лучший пёс

Опята бывают червивыми

💬Комментировать