Рецепты

Любимое блюдо для всей семьи на газовом гриле Weber genesis II-435. Жаркое из говядины с овощами. • Онлайн видео на TheRecepts.com

Любимое блюдо для всей семьи на газовом гриле Weber genesis II-435. Жаркое из говядины с овощами. Смотреть Видео
📺 Канал: Maestro-bbq
📋 Показать Описание
Отличное блюдо для всей семьи!

Что может быть лучше мяса и овощей тушеных в голландской печи! ?

Дети просто обожают это блюдо!

Ингредиенты:

Говядина- 800-1000 гр.

Морковь- 2 шт.

Сладкий перец- 2 шт.

Репчатый лук- 2 шт.

Картофель- 600-700 гр.

Чеснок- 3 дольки

Томатное пюре- 1 уп.

Вода- 3 литра

Соль/перец- по вкусу

Приготовление:

Прогреваю в гриле голландскую печь с налитым в неё растительным маслом.

Крупными кусками режу мясо и обжариваю его.

Добавляйте мясо постепенно, чтобы оно поджаривалось.

Если засыпать сразу все, температура в голландской печи снизится, мясо начнёт выделять много сока и будет вариться.

А моя задача- хорошо его обжарить до карамельной корочки.

После того, как мясо вынул из печи, закладываю чищеный картофель, который так же нужно обжарить до золотистого цвета, так картофелины останутся целыми за время тушения, но будут очень мягкими внутри.

Достаю картофель и обжариваю часть остальных овощей, нарезанных соломкой. Добавляю мясо и картофель, солю, перчу по вкусу и заливаю водой.

Закрываю крышку голландской печи, делаю минимальный жар под ней и оставляем на 2, 5-3 часа.

После того как все приготовилось, выкладываю блюдо в тарелку, добавляю немного бульона, который получился при тушении и посыпаю свежей зеленью.

📌 Рекомендуем посмотреть ещё видео с рецептами:

Вкуснейший сырный суп с чечевицей
ОДНОЙ ПОРЦИИ БУДЕТ МАЛО! 😍 КОРЗИНОЧКИ с БЕЛКОВЫМ кремом | ПИРОЖНОЕ Рецепт | Кулинарим с Таней
Как солить грузди горячим способом Очень простой, но вкусный рецепт
Мурманская форель запеченная в соусе терияки с зелеными овощами.
Вкусный #ужин #рецепты в ОДНОЙ сковороде 😋
Г Остер Книга о вкусной и здоровой пище людоеда
БОМБА РЕЦЕПТ! СОЧНЕЕ И ВКУСНЕЕ МЯСА Я ЕЩЕ НЕ ГОТОВИЛА!
ПОЛУЧИТСЯ у ВСЕХ!!! ПЫШНЫЙ БИСКВИТ на ВСЮ ФОРМУ! Бисквит для Торта Рецепт | Кулинарим с Таней
Вкусные блины на молоке с ванилином!
Мясо по французски | Пожалуй, лучший рецепт
ЧАШУШУЛИ - настоящее чудо грузинской кухни. Невероятно вкусно! Рецепт от Всегда Вкусно!
Рецепт домашнего майонеза ГУСТОГО за 2 МИНУТЫ
Нежнейшие стейки из зубатки на гриле
Сестра приготовила тефтели на подушке из капусты, в духовке. Гениально!
5 РЕЦЕПТОВ, которые обязательно стоит попробовать! Закуски из ПЕРЦА

✍ Отзывы и Комментарии:

maestro-bbq
maestro-bbq

ГРИЛЬ maestrobbqcatalogvse_tovarygrili_webergazovye_griligazovyy_gril_weber_genesis_ii_ep_435_gbs

УГОЛЬНЫЙ БРИКЕТЫ maestrobbqcatalogvse_tovaryaksessuaryrozzhig_grilyaugolnye_brikety_maestrobbq_10_kg

maksburmistrov5109
maksburmistrov5109

Вань включил твоё видео, охренел как это вкусно! 👍👍👍🔥🔥🔥💪 пошёл отварил и поджарил самолепных пельмешек, налил стопочку самогончика и выпью за твоё здоровье и чтобы по чаще выходило новое видео! 🖐

user-ke8sx5vy8b
user-ke8sx5vy8b

Я теперь знаю, что я приготовлю на этих выходных. Спасибо за рецепт

sergeykeren5048
sergeykeren5048

Круто! Чисто мужское жаркое получилось! И все под крышкой. Очень понравилось. Хочу попробовать. Интересует время томления, когда уже добавили воду. Как долго

Такое блюдо зимой - в самый раз! Всего доброго! Спасибо..

4sanekm
4sanekm

Офигенно! Именно эта модель гриля моя мечта. Обязательно куплю следующей весной.

MrTsigan
MrTsigan

Кстати, благодаря Ивану я четенько прокоптил сало на даче👍, спс и давай дальше, 🔥

pashatiger1240
pashatiger1240

Я тоже имею газовый гриль, очень доволен, много готовлю, но вот только уже давно стараюсь на масле ничего нежарить. Лучше себя чувствую, и жирок ушёл лишний

user-dc1fj3cj9b
user-dc1fj3cj9b

Классные у вас и позитивные выпуски...

BRAFOOD2104
BRAFOOD2104

Красота без сомнений

user-yh1xw2uw8w
user-yh1xw2uw8w

Делаю 5 раз…. Балдею. Вкусно

igordzhuga2309
igordzhuga2309

Вань!!! здорово, великолепно

Спасибо

user-ts5ql4ed1w
user-ts5ql4ed1w

Одним словом! маэстро! 👍👍

andreyveller1065
andreyveller1065

А сколько по времени тушить и при какой температуре подскажите)

user-we5db6jl9g
user-we5db6jl9g

Сразу лайк, даже перед просмотром! 👍👍👍

paradoxtm_ru
paradoxtm_ru

Готовите на газовом, параллельно подскажите как приготовить на угольномэлектрическом - начинающим, думаю, будет полезно :)

user-ts5hk1gi2i
user-ts5hk1gi2i

Сделайте брискет на газовом гриле, ладу дать не могу как коптить, замохался!

krum_87.
krum_87.

Ты охуенный повар!!!! 👍👍👍👍

Cyros1
Cyros1

Иван, рецепт классный, выглядит достойно

Но было бы круто, если бы вы озвучивали время готовки температуру. То, что прямой и не прямой жар это понятно. Но сообщив какие горелки вы отключаете, а какие оставляете на газовом гриле не дают полной инфы по температуре. Так же непонятно сколько томилось Готовлю на угольном.

P. S. понимаю, что скорее всего где-то в комментах эта инфа может быть. Но проще узнать это из видео чем перебирать комментарии

NAKAZANOFF
NAKAZANOFF

Отличное видео, молодцы с нас лайк, подписка, продолжайте снимать, смотрим вас, заходите на наш канал

MrTsigan
MrTsigan

Конечно ставлю лайк👍

Gornak76
Gornak76

Иван, завтра собираюсь приготовить этот рецепт. Один вопрос: тушить 2. 5 - 3 часа это не перебор

evgenysokolsky8805
evgenysokolsky8805

Брискет на газовом гриле - очень хорошая идея. С удовольствием посмотрел бы!

П. С. спасибо за еврейский новый год, привет из Израиля.

mrakmrak1523
mrakmrak1523

Как же тяжело голодным смотреть видео Ивана, срыв диеты обеспечен...

user-tb2qk3ge2r
user-tb2qk3ge2r

Красавчик!!!

user-ni9eb8vs7v
user-ni9eb8vs7v

А кто же спонсор этого выпуска))))

Рецепт попробую

💬Комментировать

⭐ Кулинарные Тренды ⭐