Просят приготовить ЕЩЕ (Более Пышных просто НЕ бывает)! Легкий рецепт пончиков • Онлайн видео на TheRecepts.com
⏱ Добавлено: 18.08.2019
📺 Канал: Еда на любой вкус
В этом видео демонстрируется рецепт приготовления пышных пончиков. • Для замеса теста используется планетарный миксер, но также допускается замешивание теста руками. • В чашу миксера добавляются мука, сахар, ванильный сахар, дрожжи, соль, желтки, растопленное сливочное масло и теплое молоко. • Тесто замешивается до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам. • Затем тесто накрывается и ставится в теплое место для подъема на 60-90 минут. • После подъема тесто обминается, делится на 18 кусочков и скатывается в шарики. • В середине шарика делается дырочка, чтобы тесто не деформировалось при жарке. • Пончики жарятся в разогретом масле до золотистой корочки с двух сторон. • Готовые пончики складываются на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло, и посыпаются сахарной пудрой. • Видео заканчивается призывом делиться им в социальных сетях и оставлять комментарии о том, любят ли зрители такие пончики.
Здравствуйте! Делаю третий день! Невозможно вкуснющие, сногсшибательные, и языкоотнимательные пончики! Муки положила меньше, 440 гр. примерно, для более воздушных, дрожжи сухие 9 гр. и да, для молодых хозяек:руки и поверхность для разделки смазывайте р. маслом, тогда не будут гореть, огонь чуть ниже среднего, жарила с каждой стороны по 2 мин. вес 50 гр. из этого количества получается 23 шт. Пергамент не обязательно, если брать аккуратно ничего не оседает. Огромное Вам спасибо, они божественны даже когда остынут! Советую всем этот изумительный рецепт!!!!
Мука-500Г Сахар-50г Ванильный сахар-5г Дрожжи сухие-8г Пол ч соли 2 желтка Растопленного сливочного масла-50 300мл тёплого молока Средняя густота чуть-чуть мнём и в тёплое место 60-90 мин Мнём Разделяем на 18 кусочек и в шарик скатываем оставляем на 10мин Делаем дырочки в середине Накрываем пончики даем хорошо подняться ставим на пергамент ещё оставляем 20-30 мин Разогреваем масло не до дыма Высокую кастрюлю Разогреваем пончики до золотистой корочки
Ваши рецепты всегда можно смело брать в работу 👍 Сын попросил пончики и они получились шикарными 😊 Тесто оставляю в немного подогретой духовке, подходят быстро. Завтра буду делать опять, в этот раз полью сверху растопленным шоколадом 😊 Спасибо за рецепт ❤
Отличный рецепт, спасибо большое😄 За день два раза приготовили потому что очень быстро съели😂 Единственное что я не делала, это не ждала когда тесто сильно поднимется (времени было не много) но получилось все равно очень вкусно и нежно
ВАУ!!! родным очень понравилось. хрустящие, вкусные пончики вышли! уплели за обе щёки сразу. 😆 готовлю во 2 раз, теперь это любимый рецепт! спасибо огромное ❤
Какие же они вкусные и нежные. Спасибо вам огромное за рецепт! Никогда не дружила с дрожжевым тестом, а по вашему рецепту, получилось! Супер!!! Ещё раз спасибо вам огромное за рецепт 😊👍
Всем привет! Автор, только что приготовила пончики (1ый раз в своей жизни) - они просто КОСМОС!!! 😍🥰 Нереально вкусные, пышные, таят во рту!!! Спасибо огромное за рецепт!! Всем рекомендую приготовить! Пальчики оближите!!! Как и я сейчас😊
