Спасибо Катюша, действительно очень вкусная аджика, готовлю ее из года в год. Всем моим нравится. Пробовала делать по всякому, это самый лучший рецепт👍испытанный годами.
Такую АДЖИКУ готова Есть ТОННАМИ! Сырая аджика с хреном и чесноком. • Онлайн видео на TheRecepts.com
В этом видео демонстрируется процесс приготовления сырой аджики с хреном и чесноком.
• Сначала измельчаются помидоры, затем остальные овощи - острый перец, корень хрена, болгарский перец и чеснок.
• Все ингредиенты перемешиваются с сахаром, уксусом, солью и раскладываются по стерильным и сухим баночкам.
• Аджика готовится очень быстро и просто, на ее основе можно приготовить соус к мясу или вкусную подливу, а также замариновать мясо.
• Аджика заготавливается в сыром виде, поэтому ее следует хранить в холодильнике.
• Рецепт аджики очень простой и понравится многим.
✍ Отзывы и Комментарии:
Спасибо за рецепт! Сделала для пробы порцию и сразу съели. Сдела ещё одну. Хотелось бы сделать побольше, но не знаю как будет хранится. Единственное, что я добавила 50 мл подсолнечного масла и не пожалела. Пропорции для меня идеальные. Но будьте осторожны с перцем. Первый раз положила 3 шт и было не очень остро. Второй раз положила тоже 3 шт и получилось ядерно, хотя перци из одной партии.