Рецепты

🧂Сванская соль - знаменитая грузинская универсальная приправа! Легенда грузинской кухни! • Онлайн видео на TheRecepts.com

🧂Сванская соль - знаменитая грузинская универсальная приправа! Легенда грузинской кухни! Смотреть Видео
⏱ Добавлено: 20.08.2021
📺 Канал: Коллекция Рецептов
📋 Показать Описание


Сванская соль - самая знаменитая, универсальная, 100% натуральная приправа, состоящая из соли, чеснока, трав и пряностей, с ее добавлением готовят большинство блюд в Грузии.
Сванская соль идеально подходит для приготовления блюд из мяса, фарша, рыбы, птицы, картофеля, лобио, баклажанов, помидоров, огурцов и других овощей, овощного рагу, в качестве основы для маринадов, заправки салатов и закусок, добавки в супы и соусы.
Достаточно смешать сметану со сванской солью и соус к мясу и овощам готов! А еще, попробуйте добавить эту пряную соль в оливковое масло и замариновать овощи - вы будете в восторге от вкуса и аромата, ведь сванская соль - это и есть вкус и аромат настоящей Грузии! Готовьте на радость! Приятного всем аппетита!




👇 *РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫХ СОЛЕЙ И ПРИПРАВ:*























-------

✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:*
• 500 г соли
• 150 г свежего чеснока
• 50 г молотого кориандра
• 50 г уцхо-сунели (голубой пажитник)
• 40 г молотых семян тмина
• 30 г красного острого перца
• 15 г имеретинского шафрана (цветки бархатцев)
• 10 г молотых семян укропа / фенхеля

-------

✅ *INGREDIENTS:*
• 500 g of salt
• 150 g fresh garlic
• 50 g ground coriander
• 50 g utskho-suneli (blue fenugreek)
• 40 g ground caraway seeds
• 30 g red hot pepper
• 15 g Imeretian saffron (tagetis flowers)
• 10 g ground dill / fennel seeds

-------
🙏If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!









С наилучшими пожеланиями,
Дина


















✍ Отзывы и Комментарии:

Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов

✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:*
• 500 г соли
• 150 г свежего чеснока
• 50 г молотого кориандра
• 50 г уцхо-сунели (голубой пажитник)
• 40 г молотых семян тмина
• 30 г красного острого перца
• 15 г имеретинского шафрана (цветки бархатцев)
• 10 г молотых семян укропа фенхеля

📝 *Текстовая версия рецепта в Яндекс. Дзен* ➫ aYR8Z1u_UH1t8AF7h
🇺🇸 *Recipe in English (Translate)* ➫ clck35s7Ty
👇 *РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫХ СОЛЕЙ И ПРИПРАВ:*
▶️ Вкусная Соль "Универсальная" ➫ VkDztUokqp8
▶️ Адыгейская соль - ароматная универсальная приправа ➫ KuoIDMxf6V8
▶️ Сельдерейная соль в домашних условиях ➫ 2KcSl9-TnWc
▶️ Универсальная приправа "Сушеные томаты с базиликом, чесноком и орегано" ➫ RWQkgYQ9Iko

👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*
▶️ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ➫ PLux1MgXivR1QSS6BdmfUNsxWxHyCBwAq6
▶️ СУШИМ И ВЯЛИМ ➫ PLux1MgXivR1Ro-79_gNtTztAAqNyGUGhU
▶️ СОУСЫ, ЗАПРАВКИ, МАРИНАДЫ ➫ PLux1MgXivR1REGAENSjHSyqTi9E1zIB5j
▶️ РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ ➫ PLux1MgXivR1QZOA_jS0YFBh4xZmSF9iuj
▶️ КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ ➫ PLux1MgXivR1Qplzt2GsPp0Q3Oe1u_uTQr
▶️ БЛЮДА С ОВОЩАМИ ➫ PLux1MgXivR1StgukpomtvCJJmPhdyipGe
▶️ БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ ➫ PLux1MgXivR1TiczMBUlPkvh0Hzh3troIm
▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ PLux1MgXivR1TrF7DqaczrN7kNNuywhfRR
▶️ БЛЮДА С КАРТОФЕЛЕМ ➫ PLux1MgXivR1T6EyaEyIMqoSivMy9RTtoR
▶️ БЛЮДА С ГРИБАМИ ➫ PLux1MgXivR1QPNLPFXoCuq1gFd47kSqyR
▶️ БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ ➫ PLux1MgXivR1QDrCHrnAXXjtI50lBBnXb7
▶️ БЛЮДА С КАБАЧКАМИ ➫ PLux1MgXivR1Qh2p9NkDqH-z9Wxy-fMKsN
▶️ БЛЮДА С БОБОВЫМИ ➫ PLux1MgXivR1QoEDFxn_jBgNEVMwjIP7AG
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ channelUCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGwplaylists
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS

❗️ *ДРУЗЬЯ, В СВЯЗИ С ВОЗМОЖНОЙ БЛОКИРОВКОЙ YOUTUBE, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ДРУГИЕ ПЛАТФОРМЫ:*
Яндекс. Дзен ➫ dinarecipes
Telegram канал ➫ dinarecipes

⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов! * ▶️ DinaRecipessub_confirmation=1
*Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
*❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
*👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все! *
С наилучшими пожеланиями,
Дина

Тaja Тuju
Тaja Тuju

Очень редко встретишь такого профессионала своего дела на просторах YouTube... Спасибо Вам, Дина! ЗДОРОВЬЯ, ПОЗИТИВА, ТВОРЧЕСКОГО ВДОХНОВЕНИЯ!

Кухня як Релакс
Кухня як Релакс

Эта специя занимает самое почетное место на нашем столе!!! 🤗 Кто пробовал блюда с ней, уже никогда не забудет вкус и аромат!!!

Лидия Воловникова
Лидия Воловникова

Ой девочки сделала, и хорошо, что 2 порции угостила всех родных 🙏🏼 ещё просят ❤️

Наталья Пупынина
Наталья Пупынина

Добрый день Дина и гости канала! Сегодня приготовила эту ароматную сванскую соль! Отварила картошечку.. приправила этой замечательной солью, да с селедочкой. Мммм как же вкусненько получилось. Спасибо за рецепт!

Феврония Полупанова
Феврония Полупанова

Один из лучших каналов. Четко, профессионально, и доступно. Бог вам в помощь

Ольга Фекете
Ольга Фекете

Дорогая Дина, как же вы знаете окрилить 🙏Готовлю вместе с вами❤️Открыла для себя новые интересные рецепты. Родные в восторге. Спасибо! После просмотра ваших видио хочется жить и творить❤

Devid Mir
Devid Mir

Обожаю грузинскую кухню.. Вам миллион лайков, миллллион

Svitlana Zagorylko
Svitlana Zagorylko

Дина, я так благодарна случаю что мне среди тысячи каналов, на глаза попался ваш и я подписалась👍😍🤩 Вы бриллиант. Так красиво все преподносите и очень вкусно. Спасибо огромнейшее за ваш труд. ❤🌹😋

Ирина Гришакова
Ирина Гришакова

Дина, какая умница! Спасибо, что есть вы и ваш канал! Я столько всего узнаЮ 😍🌱🌿👍🏻

Вадим про
Вадим про

Слава Богу, что я встретила Вас, Ваш канал! Верю, что случайно в жизни ничего не происходит. Поэтому и благодарю Творца. За эти почти два года много вкусных блюд пр готовлено мной на радость семье и мне в удовольствие! Спасибо Вам! Но эти шедевры-Сванская соль, как и адыгейская, используем почти каждый деньМои дочери тоже ещё осенью увезли по банке (я много приготовила), а когда приехали зимой, попросили ещё. Очень полюбилась приправа! Уникальная и универсальная!

Людмила Пахомова
Людмила Пахомова

Спасибо Дина за прекрасный ароматный вкусный в доме рецепт приправы 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Ирина Дмитриева
Ирина Дмитриева

Дина, огромное Вам спасибо
за этот рецепт. Теперь точно стоит приготовить эту приправу самостоятельно. Главное - найти голубой пажитник и всё получится! 👍

Ксения Рябова
Ксения Рябова

Дина, благодарю за ваш канал! Очень многому у вас научилась)))) кажется, это лето я впервые проведу с заготовками, дегидратором и с новой солью)))

istina
istina

Спасибо, я приготовила сванскую соль по вашему рецепту, Борщ, щи с этой солью просто восторг. Очень нужная на кухне соль. Благодарю!!!

Светлана Фиалка
Светлана Фиалка

ДИНА СПАСИБО ЗА ВАШ РЕЦЕПТ! ТОЛЬКО ЧТО СДЕЛАЛА СОЛЬ - АРОМАТ! !!!!!! 🌱🌱🌱УДАЧИ И ПРОЦВЕТАНИЯ ВАШЕМУ КАНАЛУ 👍

Галина Копытенкова
Галина Копытенкова

Доброго времени суток, Дина! Спасибо за полезный и нужный рецепт! 👍 💕

Галина Леонидовна
Галина Леонидовна

Спасибо, Дина, очень люблю кавказскую кухню, обязательно приготовлю соль теперьпо Вашему рецепту! удачи!!! 🌹🌹🌹🍒🌶🍆👍

Кухня СССР
Кухня СССР

Диночка, у меня через экран слышны были ароматы этой соли. Я просто очень люблю грузинскую кухню. У меня родственники были в Грузии и в юности мы с родителями каждый год приезжали в гости. А на рынок невозможно было заходить, такой стоял устойчивый аромат разных специй. Голова кружилась. Спасибо Вам за рецепт.

Татьяна Романовская
Татьяна Романовская

Спасибо вам за такую красоту, не знала, что можно приготовить самим такую соль. Понравилось, все понравилось!!!!!

Ирина Галанова
Ирина Галанова

Очень люблю ваши рецепты! Такой приятный голос. 👍

Людмила Рыбакоаа
Людмила Рыбакоаа

Доброго времени суток вам Дина, какие же замечательные рецепты, спасибо вам. Вы рассказываете, а у меня в комнате пахнет Грузией. Спасибо за ваш труд. Обязательно сделаю

Мельникова Тамара
Мельникова Тамара

Как я рада, что именно на вашем канале нашла правильный и быстрый рецепт сванской соли. Всё получилось, спасибо!

Nelly Kotelnikova
Nelly Kotelnikova

Дина Джан, всё компаненты достала и сделала, Сванскую соль. Запах чудесный, по всей квартире, лучше французских духов!!! Как бы сказал мой дед,, Вай да дам ваааай!!! ,, 👌👌👌👍👍👍🙏🙏🙏🌶️🌶️🌶️

Жанна Федчишена
Жанна Федчишена

Диночка, добрый день. Приготовила по вашему рецепту саванскую соль и скажу, что это круто. Всё получилось хорошо, аромат по кухне разносился, сумашедше вкусный. Вот только нет у нас в продаже УЦХО-СУНЕЛИ. Пришлось взять ХМЕЛИ-СУНЕЛИ. Возможно это поменяло вкус и аромат, но мне понравилась такая соль. СПАСИБО ВАМ, ДИНА. 💋👍👌
Сегодня запекала антрикоты и куринные бёдра, которые мариновала натертые саванской солью. Получилось очень вкусно и ароматно. Еще раз вам большое спасибо за рецепт соли. 👌👏👏👏 У нас в Сибири такую не делают. А бархатцы сушу сама, т. е. имеретинский шафран, поэтому всё было под руками, кроме УЦХО-СУНЕЛИ.

💬Комментировать