Рецепты

Обязательно приготовьте-Плавленый Сыр за 20 Минут-это Вкусно • Онлайн видео на TheRecepts.com

Обязательно приготовьте-Плавленый Сыр за 20 Минут-это Вкусно Смотреть Видео
⏱ Добавлено: 05.06.2018
📺 Канал: ГОТОВЬТЕ С НАСТРОЕНИЕМ!

В этом видео демонстрируется процесс приготовления домашнего плавленого сыра.
• Сначала автор готовит баночки для хранения сыра, смазывая их сливочным маслом.
• Затем он переходит к творогу, который не нужно пропустить через сито.
• Он добавляет в творог сливочное масло, соль, сахар и соду, а также одно яйцо.
• После тщательного перемешивания смесь ставится на водяную баню, где она начинает плавиться и превращаться в сыр.
• Готовый сыр переливается в стеклянную форму и остывает.
• В конце автор перекладывает сыр по банкам, покрывает их пищевой пленкой и дает полностью остыть.

✍ Отзывы и Комментарии:

ГОТОВЬТЕ С НАСТРОЕНИЕМ!
ГОТОВЬТЕ С НАСТРОЕНИЕМ!

ТВОРОГ 400 гр
Творог обязательно должен быть натуральным, творожная масса не подойдет
Яйцо 1 шт (не крупное)
Соль, сода, сахар по 0, 5 ч. л
Масло слив. 80 гр
Готовить на водяной бане около 15 минут
Хранить в холодильнике

Macadamia
Macadamia

Если вам сильно хочется заморочиться - протрите сыр через сито. Лучше дважды. Потом же все равно превратите его блендером в пасту))) Зато процесс растянете, получите больше удовольствия)) Или потеряете лишнее время, в том числе на отмывание сита... Не говорите, что я вас не предупредила...

Людмила Лебедева
Людмила Лебедева

Я хочу поделиться други способом приготовления этого рецепта. Спасибо автору за рецепт, очень вкусный сыр, мы с ним не только делаем бутерброды, но и варим супчик с сыром. Так вот, я творог не перетираю, а сразу всё пропускаю через блендер- измельчитель. А потом это все готовлю на сильном огне ( понятие растяжимое) в антипргарной скороводе. Результат тот же. Приятного аппетита.

Асель Кыбыжикова
Асель Кыбыжикова

Огромная благодарность вам! Сыр получился великолепным 👏

Людмила Козловская
Людмила Козловская

Спасибо всем девочкам за разные длполнения к рецепту. Сколько разных добавок можно сделать!
Люблю читать комментарии. ❤

Анна Старцева
Анна Старцева

Очень вкусный сыр получился, ещё зависит от качества и вкуса добавленного масла! 5 из 5!!! ☺️👍

Анна Левинкова
Анна Левинкова

Как же я люблю плавленый сыр. но еще ни разу сама не делала) Спасибо за рецепт) Недавно впервые делала творог из молока, сметаны и яиц, вот теперь можно и на сыр такой замахнуться)

Светлана Зарубина
Светлана Зарубина

Умничка все чистенько, аккуратненько, без тягомотины, все по делу. Спасибо. Будем готовить.

Владимир Кульшевский
Владимир Кульшевский

Я его с детства обожаю. А теперь буду делать сам. Да тут сложного нечего нет. Особенно люблю встать утром заделать чай, и намазать сыр на хлеб, и слопать парочку бутербродов.

Нина Бареева
Нина Бареева

Наконец-то я нашла то, что нужно! Этому рецепту доверяю больше, чем другим. СПАСИБО!

Milla Dotsenko
Milla Dotsenko

Сыр получился, очень вкусно, большое спасибо за рецепт. Для тех кто пишет, что он " жидкий "--- вы его просто не варили, а нагрели, растопили творог с маслом и усе (^_^). Я на очень медленном огне варила его мин 40, единственное неудобство, что съели его в 4 раза быстрее чем готовили!!!!!!!! Еще раз спасибо.

лилия лесун
лилия лесун

Большое спасибо, прекрасный рецепт! Делала из 2% магазинного творога, но не прессованного, а рассыпчатого. Добавила сухого чеснока и прованских трав. Приготовилось быстро и без проблем.

Надежда Салаева
Надежда Салаева

Спасибо за рецепт. Приготовила. Только я в следующий раз буду варить не 15 минут, а 10 минут. Сыр будет помягче и на хлебушек намазываться будет свободнее. ❄️☀️

Я русская
Я русская

Я тоже так готовлю, это мой любимый рецепт! Иногда я добавляю немного какао и получается шоколадный, мы с дочей его любим, и еще я как то добавила чуток сахара и штук пять клубничек перетертых, и получился как клубничная" омичка", простор для фантазии, что хочешь можно добавить! 😊

Василиса Адова
Василиса Адова

Благодарю вас за прекрасный рецепт.
У меня все любят плавленный сыр и я теперь их буду баловать такой вкуснятинкой.

Cait Ch
Cait Ch

Спасибо за рецепт. Сырок просто божественный на вкус. Правда мне такой красивой гладкой консистенции, как у Вас, добиться не удалось(( Он получился грудочками. Подозреваю, что причина в магазинном твороге 0%. В следующий раз попробую с домашним.
P. S. Еле хватило сил его вымешивать 15 минут без остановки. Но результат стоил того

Людмила Темошенка
Людмила Темошенка

Благодарю за рецепт!!!

Юлия Буханова
Юлия Буханова

Буквально на следующий день после просмотра купила домашний творог и сделала. Ну очень вкусно получилось!!!!!

Олеся Орманджи
Олеся Орманджи

Спасибо большое за рецепт, готовила, очень вкусно получилось. Добавляла чуть-чуть чеснока, всем в семье понравилось!

Светлана Семеновна
Светлана Семеновна

Спасибо большое за вашу технологию приготовления. Получилось с первого раза. А главное, это стеклянная посуда. Налила горячей воды, зубной щёткой очень быстро отмыла. И сыр получился замечательный, такой, какой любят мои близкие

Сергей Исупов
Сергей Исупов

Классный рецепт благодарю

Alyo4ek
Alyo4ek

Из сотни видео, которые просмотрела выбрала это. Консистенция изумительная! Как говорила моя бабушка : дёшево и сердито! ❤

Нина М
Нина М

Спасибо благодарю.

Татьяна Киценко
Татьяна Киценко

Сыр, бесподобный получается. Получился с первого раза. Огромное спасибо за классный рецепт.

Наталья Ивановна
Наталья Ивановна

Если вы хотите сделать сыр типа янтарь, мягкий, то плавить надо не так долго, только увидели пузырьки, бульбочки -сняли с водяной бани и переливайте в баночки. А если так долго, то получается сырок плавленый, как для салата, его резать, тереть можно, но в банке хранить неудобно, лучше в формочке остудить и вынуть. Пропорции лучше такие: 500 г творога, 100 г масла, 1 яйцо, соды 0, 5 ч. л. соль, сахар не добавляла, но думаю, не помешает.

💬Комментировать