Рецепты

Хлеб! Наконец-то ЕГО нашла и больше НЕ покупаю. Идеально Быстрый и Такой домашний рецепт • Онлайн видео на TheRecepts.com

Хлеб! Наконец-то ЕГО нашла и больше НЕ покупаю. Идеально Быстрый и Такой домашний рецепт Смотреть Видео
⏱ Добавлено: 09.12.2019
📺 Канал: Еда на любой вкус

Видео демонстрирует рецепт домашнего мягкого хлеба, который легко и быстро приготовить.
• Используются очень простые и доступные ингредиенты - мука, соль, сахар, дрожжи, вода, растительное масло.
• Тесто замешивается вручную в течение 5-7 минут до получения липкости.
• Тесто поднимается в течение 30 минут, накрытое в теплом месте.
• Поднятое тесто формируется путем нескольких раз скатывания и складывания, чтобы развить структуру.
• Сформированный хлеб помещается в смазанную сковороду, накрывается и снова поднимается в течение 20 минут.
• Перед выпеканием верхняя часть смазывается молоком или водой и посыпается мукой.
• Верхняя часть хлеба нарезается на ломтики.
• Хлеб выпекается при температуре 180-190°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
• Готовый хлеб описывается как очень мягкий, упругий и пористый с вкусным мякишем, предлагая альтернативу покупному хлебу.

✍ Отзывы и Комментарии:

Еда на любой вкус
Еда на любой вкус

❗❗Советую попробовать НОВЫЙ Рецепт. Турецкий Хлеб ЕКМЕК -вкусный, не крошится и хрустит g2o2KcoOcOA

Анна Касымова
Анна Касымова

Аааа, держите меня семеро)) эмоции переполняют. Только что приготовила этот хлеб, сразу слопала два куска, просто без ни чего, без чая даже, он такоооой вкусный, не передать словами!!!! Я в шоке, что я его сделала сама! Чтоб вы понимали, я рукожоп())) и с тестом возилась первый раз в жизни . Вот что карантин делает с людьми))) муж просто не захотел идти в магазин за хлебом.... Готовьте обязательно

Виктор TV
Виктор TV

Готовлю уже больше двух лет по этому рецепту. Это действительно легко и ооочень вкусно. Испортить его невозможно, так что хозяйки кто никогда не выпекал хлеб, смело пользуйтесь рецептом👍👍👍👍👍👍

Людмила Павленко
Людмила Павленко

ОооОчень вкусно!!! Зделала порционные булочки - пампушки под борщ, с чесноком - это офигенно!!! Сожрала половину сама, ещё теплыми😂

Т Б
Т Б

Редко пишу комментарии, но батон получился настолько классным, причём с первого раза, что считаю нужным поблагодарить автора за чудесный рецепт!!!

Виктория Никифорова
Виктория Никифорова

Я в первые в жизни готовила хлеб. Никогда раньше даже не думала затеяться, думала что это очень сложно. Увидела этот рецепт и решила попробовать. ПРОСТО ВОСТОРГ хлеб мягкий с хрустящей корочкой. Съела пол булки за один присест, сразу как достала из духовки. Огромное вам спасибо за рецепт. Теперь постоянно буду готовить

Натали Лоод
Натали Лоод

Спасибо огромное, Анастасия, за такой великолепный рецепт хлеба, я просто в восторге 😊. Правда за завтраком мы сразу его съели весь! Придётся всегда делать двойную порцию! Ещё раз благодарю вас за ваш труд и помощь хозяйкам🙏🥰👍

Виталий Точилин
Виталий Точилин

Спасибо огромное за ваш рецепт! Предлагаю наградить медалью "Лучший рецепт для самоизоляции во время короновируса". Я не шучу! Готовлю батон по вашему рецепту уже месяц, за это время сделал около семи выпечек по два батона за раз. Благодаря вашему рецепту мне не приходится ходить в магазин только ради хлеба, потому что он во первых - очень вкусный, текстура внутри очень ровная, не плотная, воздушная, но при этом не содержит огромных пузырей, поэтому на него удобно выкладывать разные топинги для пикантрых и сладких бутербродов, от соусов до меда. Легко режется ножом, не крошится, не сминается, не превращается в бесформенный мякиш, как происходит с большинством других рецептов, и при этом себестоимость продуктов в рецепте минимальная из всего, что я пробовал. Это дешевле, чем батоны "Красная цена" из пятерочки, но эта штука не плесневеет на второй день, у меня дети уминают его в качестве бутербродов, с первым, вторым... ну и самое главное - он получился с первого раза. Единственное, что я поменял в рецепте - я использую живые дрожжи, соответственно увеличив их количество в три раза (15 грамм для ваших параметров рецепта) но это лишь потому, что у меня с сухими дрожжами почему то никогда не ладится дело.
В общем еще раз огромное спасибо, этот рецепт у меня на первом месте в выпечке!!! Кто еще не не нашел замену "нормальному магазинному батону" - попробуйте этот рецепт и вы нам нем остановитесь!

Лидия
Лидия

Кулинару огромное спасибо за прекрасный и не сложный рецепт!!! Умничка, ручки золото и красавица!!! Вам женского счастья и мир Вашему дому!!! Всем желаю счастья и мира на нашей Земле!!!

Keysumi
Keysumi

Лень было по дождю и холоду идти в магазин. Завела тесто по вашему рецепту. Фантастика! Он тааааакой вкусный и просто тает во рту! Теперь это мой любимый рецепт! И тает он уже на глазах, кстати 😂😂😂

Татьяна Ефремова
Татьяна Ефремова

Дорогая Анастасия! Сегодня впервые в жизни (мне 68 лет и пеку я дома с юности) испекла хлеб по Вашему рецепту: замечательно вкусно, действительно просто, потому, что Вы прекрасно, четко все, до последней мелочи, поясняете, как выполнять. Дай Вам Бог крепкого здоровья и достойных благ! Поделилась видео своего результата с родными и знакомыми, они тоже Вам благодарны. Многая Вам Лета!

Екатерина Журавлева
Екатерина Журавлева

Готовила хлеб по Вашему рецепту неоднократно, это бомба. А также применила этот рецепт для приготовления пиццы, Мамма-Миа! Ваши рецепты это восторг!!!

Анастасья Шелест
Анастасья Шелест

Аааа… спасибо вам большое за рецепт! Он просто пушка! ❤ только что сделала хлэбушэк по вашему рецепту, и слопала кусочек🤤 это просто гастрономический оргазм❤😂

Ольга Харченко
Ольга Харченко

Вот это и есть настоящий хлеб. И объяснили без лишних слов. Рецепт и все. Спасибо, что нет лишних слов. Умничка

Katrin Kikot
Katrin Kikot

Прекрасный рецепт!!!! Вместо обычной воды можно готовить с картофельным отваром! Тоже обалденно! Спасибо огромное!!!

Леся Соулу
Леся Соулу

Не пеките его никогда!!!! Он нереально вкусный😂 Благодарю за рецепт хлеб сама не очень люблю но этот пол булки съела а горячий с мёдом это вкусно нереально ❤❤❤❤

Tatyana Tina
Tatyana Tina

" Дать хорошо остыть" -- это просто не возможно, потому что он сразу съедается))) с молоком и абрикосовым вареньем 😋😋😋

Мия
Мия

Готовим хлеб по этому рецепту уже 8 раз ❤, и всегда все получается оооочень вкусно😊

Инна Федчунова
Инна Федчунова

Никогда не писала комментарии, но сегодня не удержалась. Уже почти 4 года у нас работает хлебопечка. Хлебом мы очень довольны. Вкусный. Но сейчас в нашей стране война, проблемы и со светом в том числе. Вчера увидела Ваш рецепт, решила испечь. Хлеб вышел очень-очень вкусный. Мы его съели за один раз. Пришлось вечером печь двойную порцию. Всем рекомендую. 👍😋

Maria Abdrahmanova
Maria Abdrahmanova

Вчера прочитала, сегодня испекла! Сказка! То что искала! Спасибо огромное. А ваша подача рецепта выше всех похвал! Вы чудо! Спросила мужа, что будем на ужин делать. Его ответ " ничего, чай с твоим хлебом, маслом и медом")))

Darya Franz
Darya Franz

Боже, это самый шикарный рецепт хлеба 😍😍💞
Я в восторге просто насколько вкусно, как из пекарни 😍💋🍞🥖

Tatyana Shpanagel
Tatyana Shpanagel

Приготовила сегодня хлеб ну это божественно вкусно и мягкий и воздушный и пористый и хрустящий, завтра опять сделаю на 2 порции, спасибо за рецепт ❤️❤️❤️❤️❤️

Elima Lima
Elima Lima

Легко и просто прям так вкусно и аппетитно выглядит 🤤

Екатерина Романова
Екатерина Романова

Приготовила! Очень просто! Вкусно!!! Запах- аромат горячего хлеба на весь дом!!!

Любовь Емцева
Любовь Емцева

Испекла хлеб в одиннадцать часов ночи, сижу, ем. Очень вкусно )

💬Комментировать