Рецепты

Соленые огурцы с водкой • Онлайн видео на TheRecepts.com

Соленые огурцы с водкой Смотреть Видео
⏱ Добавлено: 16.08.2014
📺 Канал: alkofan1984
📋 Показать Описание

Рецепты домашнего алкоголя проверенные на собственном организме





Соленый огурцы с водкой
ингредиенты
огурцы - для 3 л. банки
листья хрена, черной смородины, вишни
зонтики укропа
дубовая щепа - горсть
чеснок - пару зубчиков
перец черный и душистый
Вода - 1, 5 л.
Соль - 3 ст. л.
уксус - 2 ст. л.
Водка - 100 мл.

Процесс приготовления соленых огурцов с водкой под капроновой крышкой.
Огурцы замочить в холодной воде на 3 часа, после отрезать кончики.
В чистую 3л. банку уложить листья, зонтики укропа, перец, щепу, чеснок. Потом огурцы, равномерно их распределяя по банке.
Сделать рассол. Вскипятить воду, добавить соль и уксус. Горячим рассолом залить огурцы, оставляя а банке место для 100 мл водки, добавить водку и если нужно долить до края воду.
Накрыть банку марлей, оставить при комнатной температуре, если будет пена - снимать.
После закрыть банку чистой капроновой крышкой. Я оставил на 2 недели в погребе.

Для удобства я разделил рецепты по категориям

КРЕПКИЕ НАПИТКИ


ЛИКЕРЫ


НАСТОЙКИ


НАЛИВКИ


ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН


СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ


ЗАКУСКИ


музыка в ролике



✍ Отзывы и Комментарии:

Вікторія Гайдук
Вікторія Гайдук

Огурцы очень хорошенькие получаются.

Людмила Коваль
Людмила Коваль

Огурцы с водкой делаю уже года два, и это единственный рецепт, который мне нравится. Есть у меня такая мерка-стопка, лет 30 ею пользуюсь. Так вот-все ингредиенты сложить в банку, добавить стопку соли, стопку уксуса и стопку водки. Залить всё сырой холодной водой и закрыть распаривающейся крышкой. Всё. Можно сразу ставить в подвал. Сначала рассол немного помутнеет, но через несколько дней становится светлым и такие огурцы стоят до следующего сезона. Твёрденькие, крепенькие и рассол очень вкусный. А, да, знакомая пожалела денег на водку и использовала домашний самогон, сказала, что запаха самогона не чувствуется и огурчики бомбезные. Попробуйте сделать хотя бы одну банку на пробу, вам понравится.

Aleksandr
Aleksandr

Огурцы просто бомба, сделали по этому рецепту 5 банок, жалею теперь, что не 10. Вкусные, хрустящие. Попробуйте не пожалеете. Уксус совсем не чувствуется, никого не слушайте, поверьте.

Mandarin gamess
Mandarin gamess

а можно ли в клюкквенную нстойку после фильтрации воду добавить подскажите

Юра Силкин
Юра Силкин

Сахар всё таки нужен или нет. В видео сказано: растворить сахар. Может это ошибка

Татьяна Кахиани
Татьяна Кахиани

Соленые огурцы отличаются от маринованных и консервированных отсутствием уксуса!

Галина Королева
Галина Королева

С уксусом-это маринованные огурцы.

Ирина Гурьянова
Ирина Гурьянова

Это если хранить в погребе, а в квартирах испортятся.

Android One
Android One

Водка для вкуса или сохранения свойств огурцов Так то роль консерватора выполняет уксус.

Александр Пичугин
Александр Пичугин

котейка супер!

Ирина
Ирина

Если уксус то маринованные...

Иван Бойко
Иван Бойко

Побежал делать

LexMalin
LexMalin

а какую роль играет водка

Александр Шучалов
Александр Шучалов

соление от слова соль а не слова уксус это маринованные огурчики

Иван Фролов
Иван Фролов

Муть в засоле Не айс 

Nadejda Malih
Nadejda Malih

молодецццц syper очень очень вкусно

TheBloodan
TheBloodan

Кот что то задумал хD

Вера Грубникова
Вера Грубникова

Уксус 9%

Vladimir Kirov
Vladimir Kirov

Россия итак много поёт, а вы ещё рекламу добавляете!

Валентина Головко
Валентина Головко

Музыка режет слух

Ирина Гурьянова
Ирина Гурьянова

Это если хранить в погребе, а в квартирах испортятся.

💬Комментировать