Людмила Будкевич
🔺+18🔻
Добавьте в натертый картофель немного репчатого лука, будет еще вкуснее и ароматнее
Возьмите 3 КАРТОФЕЛЯ и приготовьте ЭТО! Вкусный рецепт за считанные минуты! На завтрак и на перекус • Онлайн видео на TheRecepts.com
В этом видео демонстрируется простой рецепт приготовления картофельных драников с начинкой из зелени и яйца.
• Для начала нужно помыть и очистить 3-4 средних картофелины, затем натереть их на крупной терке.
• Получившийся натертый картофель нужно отжать от лишней жидкости, переложить на тарелку и повторить процедуру с остальными картофелинами.
Далее нужно подготовить зелень, в данном случае петрушку, которую нужно мелко нарезать.
• Затем в глубокую тарелку нужно разбить одно яйцо, добавить немного соли и черного молотого перца, и все перемешать.
На разогретую сковородку нужно налить немного растительного масла и распределить его кисточкой.
• Затем выложить на сковородку натертый картофель тонким равномерным слоем, сверху выложить яйцо с зеленью, равномерно распределить по всей поверхности, и выложить несколько кусочков сыра.
Сверху на сыр нужно выложить картофель, равномерно распределяя его по всей поверхности, чтобы получился примерно одинаковый слой.
• Затем нужно накрыть крышкой и оставить на среднем огне примерно на 5 минут.
После этого нужно аккуратно проверить подрумянился ли низ, и если все хорошо, то одним ловким движением переворачиваем драник на другую сторону и жарим еще 5 минут на среднем огне.
В итоге получается оригинальный вариант картофельных драников, который можно подавать горячим.
✍ Отзывы и Комментарии:
