Калнина Наталья
🔺+10🔻
✅ kukmara сковорода 26 см "Titanium pro" clcksEyFf
kukmara Кастрюля-жаровня 4л "Titanium pro" clcksEyFf
Подсели на это Мясо "по-кавказски" Готовлю за раз по 2 порции и все равно не хватает до завтра! • Онлайн видео на TheRecepts.com
Видео предоставляет рецепт "мяса по-кавказски", который включает в себя приготовление мяса с овощным рагу.
• В качестве мяса используется свиное филе, которое нарезается на тонкие ломтики и посыпается специями с обеих сторон.
• Овощи, такие как лук, морковь и болгарский перец, обжариваются для приготовления рагу.
• Мясо обжаривается с обеих сторон, затем укладывается в горшок с овощами.
• В горшок добавляется вода, затем тушится под крышкой в течение часа.
• В конце добавляется чеснок для дополнительного вкуса.
• Долгое тушение позволяет мясу впитать вкусы рагу.
• Остатки можно хранить в холодильнике и легко разогреть.
• Рецепт приготовления даёт большие порции, которые трудно съесть за один прием.
• Блюдо можно подавать с гарнирами, такими как паста или картофельное пюре.
✍ Отзывы и Комментарии:
Я делаю приблизительно то же самое, только морковь нарезаю полукругом и перец болгарский ромбиками, он тоже пропитываются соком мясным и приправами... Ну тоже очень вкусно! А муж жарит рыбу, и затем прокладывает её между тушеными овощами (предварительно крупными кусками обжаривает овощи на большом огне, чтобы были сыроваты. А затем уже доводит на медленном огне вместе с рыбой. Я не очень люблю рыбу, но это блюдо люблю! Девочки! Эксперементируйте, не бойтесь!
Я тоже готовлю по 2-3 порции за раз. Мясо правда получается очень вкусным, но готовится долго. А так, я замораживаю готовое блюдо в нужных порциях, когда надо достала, разморозила, приготовила гарнир и обед готов. Только я обжариваю лук отдельно и под конец добавляю свежую зелень. Спасибо за вкусный рецепт.
