🥒🍅Вкусные хрустящие огурцы в томатном соусе на зиму! Огурцы в томатной заливке без стерилизации! • Онлайн видео на TheRecepts.com

⏱ Добавлено: 08.08.2021

📺 Канал: Коллекция Рецептов

Видео демонстрирует, как приготовить вкусный маринованный огуречный салат в томатном соусе на зиму без стерилизации.
• Ингредиенты включают 1 кг спелых помидоров, 1,5 кг огурцов и 1-2 сладких перца.
• Помидоры варятся и измельчаются, чтобы получить томатный сок.
• Огурцы и сладкий перец нарезаются кубиками.
• Чеснок измельчается.
• Томатный сок доводится до кипения с солью, сахаром, маслом и уксусом.
• Добавляются овощи и варятся 10 минут.
• Как только огурцы приобретут оливковый цвет, салат укладывается в банки и заливается томатным соусом.
• Банки не стерилизуются, а оставляются остывать вверх дном.
• Этот рецепт дает 2 литра острого маринованного овощного приправы, которая подходит для приема пищи или для тех, кто соблюдает пост.
• Помидоры и огурцы созревают одновременно, что позволяет легко приготовить это летнее блюдо и наслаждаться им весной.
• Маринованные огурцы в томатном соусе имеют уникальный вкус и аромат, отличающиеся от обычных маринованных огурцов.
• Зрителей призывают поставить лайк под видео и подписаться на канал для получения больше идей рецептов для совместного приготовления.

📋 Показать Описание

Уверена, что в каждой семье есть свой полюбившийся рецепт консервированных огурцов на зиму, а то и не один, но все же иногда возникает желание попробовать что-то новенькое. Предлагаю вместе со мной приготовить салат из огурцов в томатном соусе!
Вкусные, очень хрустящие, кисло-сладкие, в меру соленые огурчики - это отличная закуска, прекрасное дополнение к блюдам из мяса, птицы, картофеля, макаронных изделий и что самое удивительное - огурцы при таком способе консервации не похожи на огурцы, у них свой неповторимый вкус и аромат.
Если вы хотите разнообразить меню своей семьи, то этот рецепт заслуживает внимания, тем более что помидоры с огурцами созревают в одно и то же время, и вы без труда сможете приготовить это замечательное летнее блюдо, чтобы наслаждаться им до самой весны.
Готовьте с удовольствием! Желаю всем приятного аппетита!

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:

--------------------

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 1 кг помидоров / 0, 75-0, 8 л сока
• 1 ст. л. соли (25-30 г)
• 3 ст. л. сахара (50-60 г)
• 2-3 ст. л. растительного масла (30 г)
• 150 мл 5% яблочного уксуса
ИЛИ:
- 10 мл 70% уксусной кислоты (1 десертная л. )
- 80 мл 9% уксуса
- 120 мл 6% уксуса
- 180 мл 4% уксуса
• 1-2 сладких перца (100-150 г)
• 25 г чеснока (7-8 зубчиков)
• 1, 5 кг огурцов
• Острый перец по желанию

Выход: 2 – 2, 2 л

--------------------

✅ INGREDIENTS:
• 1 kg of tomatoes / 0. 75-0. 8 l of juice
• 1 tbsp salt (25-30 g)
• 3 tbsp sugar (50-60 g)
• 2-3 tbsp vegetable oil (30 g)
• 150 ml 5% apple cider vinegar
OR:
- 10 ml of 70% acetic acid (1 dessert l. )
- 80 ml 9% vinegar
- 120 ml 6% vinegar
- 180 ml 4% vinegar
• 1-2 sweet peppers (100-150 g)
• 25 g garlic (7-8 cloves)
• 1. 5 kg of cucumbers
• Hot peppers optional

Result: 2 - 2. 2 l

--------------------
🙏Friends, if you see a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Друзья, если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!

С наилучшими пожеланиями,
Дина

📌 Рекомендуем посмотреть ещё видео с рецептами:

✍ Отзывы и Комментарии:

💬Комментировать