Рецепты

Спагетти БОЛОНЬЕЗЕ ☆ Итальянская КУХНЯ ☆ Bolognese ricetta • Онлайн видео на TheRecepts.com

Спагетти БОЛОНЬЕЗЕ ☆ Итальянская КУХНЯ ☆ Bolognese ricetta Смотреть Видео
⏱ Добавлено: 24.08.2018
📺 Канал: Yuliya Small

В этом видео демонстрируется процесс приготовления классического итальянского блюда - спагетти болоньез.
• Начинается с подготовки ингредиентов, таких как фарш, красное вино, лук, морковь, сельдерей, чеснок, томатная паста и томатное пюре.
• Затем овощи обжариваются на сковороде, после чего добавляется фарш и томатная паста.
• В конце добавляется красное вино и томатное пюре, и соус готовится на медленном огне в течение двух часов.
• В это время готовится паста спагетти.
• Готовые спагетти смешиваются с соусом и подаются на стол с натертым пармезаном и свежим базиликом.

✍ Отзывы и Комментарии:

Yuliya Small
Yuliya Small

Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь labirintbooks775241p=32439
Также приобрести книгу можно здесь book24~gjHLr
В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!! ) msk. tortomastercatalogliteraturakniga-vkus-prazdnika. html
На Ozon также можно почитать фрагмент ozonproductvkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570 (ЗАКОНЧИЛАСЬ! )
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.

Sem Safi
Sem Safi

Что мне во-1 нравится то, что нет этих ненужной трёхчасовой болтовни 👍👍👍все по делу, быстро, содержательно 😘😘

Белый Пушистый
Белый Пушистый

Приготовил, по вашему рецепту, за уши не отащишь, ооочень вкусно, устроил любимой романтический ужин, она мне до сих пор пишет как это было вкусно. Честное слово, обалденно. Юлечка огромное спасибо за ваши рецепты, я и шоколад делал по вашим рецептам, все оч подробно обьясняете, всегда понятно. Я например человек который вообще с плитой не дружит )))

Ольга Ольга
Ольга Ольга

Я просто обожаю итальянскую кухню, очень жду рецепт лазаньи в Вашем исполнении)))

Natalia Khisamutdinova
Natalia Khisamutdinova

Юля, приготовила пасту по вашему рецепту - это такая вкуснота 😋. Спасибо вам за рецепт и ваш труд 😊

Татьяна Петрова
Татьяна Петрова

Как же вкусно вы приготовили эту пасту! Прям аж слюни потекли! А я ещё очень люблю каннеллоне под соусом бешамель! Очень вкусно ещё со шпинатом! Ну и конечно лазанья - готовлю ее к праздничному столу! Хотелось бы увидеть рецепт в вашем исполнении!

Anton uskov
Anton uskov

Мне всегда нравился этот соус и я думал что приготовить его будет сложно и долго. Спасибо вашему видео-уроку, все быстро и понятно, теперь сижу жду час или два)👍

татьяна тимакова
татьяна тимакова

Юля, добрый вечер! Спасибо за рецепт, Вы умничка!!!
Если можно, поделитесь ещё другим вариантами соусов🙏🏻😊

Olia
Olia

Обязательно попробую приготовить по вашему рецепту! 😍❤

Sasha Moretz
Sasha Moretz

Уже два года готовлю по рецептам вашего канала, вся семья в восторге! Юлия, вы просто молодец! 😘

Елена Берг
Елена Берг

Юля, вы Молодец — показываете правильные рецепты блюд, какими они и должны быть! Я варю этот соус 3 часа, не считая времени на обжаривание, и делаю фарш из голяшки, там больше всего коллагеновых волокон, что в итоге длительного тушения и придаёт соусу его особую структуру. Но иногда ещё и нежирные сливки в этот соус в конце добавляю — итальянцы бы за этот прибили, но «сливочный» болоньезе ещё вкуснее)))

Светлана Фриген
Светлана Фриген

Юля, спасибо большое ❣️ Уже готовим😋

Olga Golovko
Olga Golovko

Очень люблю итальянскую кухню. Спасибо, что делитесь с нами правильным приготовлением блюд.

CHILES
CHILES

Только что приготовила пасту по вашему рецепту. Юля, это просто бомба 💥
И 2 часа ожидания стОит того!!!!!
Спасибо!!!! ❤❤❤

Евгений Каменский
Евгений Каменский

Приготовил строго по рецепту. Вплоть до способа нарезки лука (очень крутой способ, с недопрорезанием до конца и горизонтальным прорезом. Браво). Получилось очень и очень вкусно. Спасибо, отдельное от моей мамы

Sami Ra
Sami Ra

Приготовила по вашему рецепту, получилось ооочень вкусно 😍 Спасибо! ☺

Alex Braun
Alex Braun

Готовлю только по этому рецепту уже несколько лет, все домашние в восторге!!!!

Наталья Гончарова
Наталья Гончарова

Когда сама готовила получалось не очень а вы помогли сделать это блюдо в 100 раз вкуснее спасибо! Очень вкусно ❤🧸🦋

Anna Markson
Anna Markson

Спасибо вам большое за рецепт :) уже соус почти готов, дома аромат невероятный 😘🌸

Изалия Мирзаева
Изалия Мирзаева

Болоньезе по вашему рецепту супер, томить 2 часа - реально получается намного вкуснее и нежнее! Очень крутой рецепт. Сельдерей добавить никогда бы не додумалась, но как он в тему, я ещё добавляю теперь цукини. Благодарю за рецепт♥️

Галина Полеводина
Галина Полеводина

Класс! Вкуснятина🤤 я тоже пасту могу есть каждый день, мне еще карбонара нравится, лазанья болоньезе тоже будет шикарна, канелони с рикотой и шпитаном вообще огонь🔥🔥🔥

Людик ВС
Людик ВС

Юля, спасибо огроменное!!! Давно хотела приготовить. А у Вас все просто и доходчиво (впрочем, как и все другие рецепты).

Eleonora Chagina
Eleonora Chagina

Уже несколько лет готовлю по этому рецепту. Все, кто пробует - в восторге! Спасибо большое!

Rita Che
Rita Che

Болоньезе становится вкуснее на следующий день, вино чаще всего я не добавляю, когда я осваивала этот рецепт вино не было указано и уже так привыкла))) у каждой хозяйки свой вариант готовки, конечно... специально решила просмотреть ваш рецепт🤗

Кулинарные эксперименты с Викторией
Кулинарные эксперименты с Викторией

Это же невероятно вкусно! А за подсказку, на счёт того: сколько соус варить спасибо! :))) Я не знала, что так долго... Обязательно попробую, а когда же ещё то пробовать из свежих помидор, как не в сезон:))))!

💬Комментировать