Всех приглашаю на мой второй канал «Кухня без болтовни», где я выкладываю все рецепты без лишних слов channelUCGn0XOr6TDYYyXGx7LvrJzQ
Рецепт квашеных огурцов здесь hy7a2-Ew3Po&t=1s
Рецепт салата по-корейски из квашеных или маринованных огурцов.
Ингредиенты:
огурцы квашеные или маринованные – 500 гр.
морковь – 200 гр.
сладкий красный лук – 100 гр.
кунжут – 2 ст. л.
чеснок – 3 зубка
сахар – 1 ч. л.
смесь перцев – 1 ч. л.
кориандр молотый – 1-2 ч. л.
масло подсолнечное, рафинированное – 40-50 мл.
Если огурцы недостаточно соленые, тогда морковь в салате необходимо немного посолить. В рецепте можно использовать уже готовую приправу для корейской моркови.
Всех приглашаю на мой второй канал, где Вы сможете посмотреть рецепты БЕЗ БОЛТОВНИ! channelUCGn0XOr6TDYYyXGx7LvrJzQ
Беру Солёные огурцы и готовлю Гениальный салат! Вкусный рецепт из простых продуктов! • Онлайн видео на TheRecepts.com
Видео предоставляет рецепт корейского салата из маринованных огурцов.
• 500 граммов огурцов нарезаются на длинные тонкие полоски для салата.
• К салату добавляют 200 граммов тертой моркови.
• Одну головку сладкого лука для салата нарезают на тонкие полумесяцы.
• Три зубчика чеснока пропускаются через пресс и добавляются.
• Добавляются специи, включая 1 чайную ложку сахара, 1 чайную ложку перчатого микса и 1 чайную ложку молотого кориандра.
• В сковороде разогревают 40 мл подсолнечного масла и заливают его на специи для настаивания вкуса.
• Смесь накрывается и оставляется на настаивание на 15 минут.
• К салату добавляют 2 столовые ложки обжаренных кунжутных семечек.
• Салат тщательно перемешивается, утрамбовывается, накрывается и охлаждается в холодильнике на 2 часа перед подачей, чтобы полностью развился вкус.