Вот так попадешь на канал, чисто случайно.... просто глянуть..... и сама не заметишь как закупаешь продукты и пробуешь самостоятельно сваять торт) Спасибо, очень вкусное видео, буду первый раз пробовать печь.
Самый простой и удобный КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ торта/ техника выравнивания • Онлайн видео на TheRecepts.com
В этом видео демонстрируется рецепт простого и удобного крема для выравнивания торта.
• Он готовится всего из трех ингредиентов, которые можно найти в любом супермаркете.
• Крем не нужно готовить заранее, охлаждать или стабилизировать, он готов к работе сразу после приготовления.
• В первую очередь, необходимо взбить сливочное масло с сахарной пудрой до посветления и пышности, затем добавить творожный сыр и взбить крем до однородного состояния.
• Готовый крем можно окрасить любыми красителями.
• Для выравнивания торта понадобится всего два инструмента - палетка и шпатель.
• Важно, чтобы торт перед нанесением крема был хорошо охлажден и провел в холодильнике не менее 8 часов.
• После нанесения крема на торт, остаётся выровнять его при помощи шпателя и палетки.
✍ Отзывы и Комментарии:
Хочу выразить благодарность автору канала за рецепт данного крема. Я перепробовала нереальное колличество кремов для выравнивания и всё натыкалась на какие-то нюансы. То неровно ложиться, то тянется за шпателем, то пузырьки, то ещё чего. Нравится ганаш, но через раз трескается. А этот крем потрясающий. Выравнивать им легко, достаточно быстро, не желтеет, не трескается, приятный на вкус. И ещё один для меня замечательный момент: на нем можно рисовать, причем даже очень тонкими кистями( конечно, без чрезмерного нажатия). И торт при рисовании может достаточно длительно находится в помещении, что, конечно, меня удивило и порадовало. Поэтому, крем однозначно замечательный. Возможно, кто-то с ним и не подружится, каждому своё, но приготовить его и выровнять им торт, однозначно советую попробовать.
Это лучший крем для выравнивания!!! Пробовала разные, но этот лучший. Очень быстро и идеально выравнивается торт, и декор им обожаю делать(всякие надписи, рисунки и цветочки отлично получаются)!!! И гостям безумно нравится этот крем (ганаш на белом шоколаде сравнительно ужасно невкусный)
Спасибо Вам🙏🏻☺️