Если нет миски для смешивания, берите обычную миску. Тоже работает!
Самая сочная куриная грудка • Онлайн видео на TheRecepts.com
Видео предоставляет рецепт для приготовления очень сочных филе куриной грудки.
• Куриное филе нарезается тонкими ломтями и помещается в миску.
• К мясу добавляют соевый соус и несколько чайных ложек картофельного крахмала, после чего все тщательно перемешивается, чтобы покрыть куриные ломтики без комков.
• Покрытое мясо оставляется на 15-20 минут перед приготовлением.
• Сковорода разогревается до максимальной температуры, затем добавляется растительное масло.
• Ломтики курицы выкладываются на сковороду по одному и переворачиваются до готовности.
• Готовые ломтики убираются, и процесс повторяется с оставшейся курицей.
• Для дополнительного вкуса и текстуры сверху можно посыпать кунжутом.
• В результате получается нежное и сочное мясо.
• Картофельный крахмал помогает сохранить влагу в курином мясе во время приготовления.