Рецепты

Самая сочная куриная грудка • Онлайн видео на TheRecepts.com

Самая сочная куриная грудка Смотреть Видео
⏱ Добавлено: 16.03.2022
📺 Канал: Борисов ТV

Видео предоставляет рецепт для приготовления очень сочных филе куриной грудки.
• Куриное филе нарезается тонкими ломтями и помещается в миску.
• К мясу добавляют соевый соус и несколько чайных ложек картофельного крахмала, после чего все тщательно перемешивается, чтобы покрыть куриные ломтики без комков.
• Покрытое мясо оставляется на 15-20 минут перед приготовлением.
• Сковорода разогревается до максимальной температуры, затем добавляется растительное масло.
• Ломтики курицы выкладываются на сковороду по одному и переворачиваются до готовности.
• Готовые ломтики убираются, и процесс повторяется с оставшейся курицей.
• Для дополнительного вкуса и текстуры сверху можно посыпать кунжутом.
• В результате получается нежное и сочное мясо.
• Картофельный крахмал помогает сохранить влагу в курином мясе во время приготовления.

✍ Отзывы и Комментарии:

Артем Малюк
Артем Малюк

Если нет миски для смешивания, берите обычную миску. Тоже работает!

Татьяна Шипко
Татьяна Шипко

Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю, удачи 🎉

Ivetta Doingwell
Ivetta Doingwell

Вкусно!
Слайсы заменяем на кусочки!
Да здравствует чистый русский язык!

Надежда Романова
Надежда Романова

Я добавила специи и лимонный сок немного, кусочки потолще (по размеру как малое куриное филе). Вкусная, очень мягкая и сочная курочка выходит.

Elena Hamalainen
Elena Hamalainen

Нет. Китайские повара оставляют яйцо где-то на полчаса, пока яйцо полностью не впитывается в мясо. И только потом обваливают в крахмале и жарят. За время маринада яйцо расщепляет мясные волокна. И вот тогда мясо будет очень мягким

Элла Жос
Элла Жос

Спасибо! Всё что делала по вашим рецептам супер!

Alice R
Alice R

А ещё не плохо добавить мед немного чеснока.... будет похожа на азиатское блюдо👍

Ольга Орехова
Ольга Орехова

Я за чистоту нашей речи! Да, здравствует Русский Язык!!!

Елена Крутая
Елена Крутая

Приготовила... Получилось очень вкусно... Добавила соус соевый тарелки...
Кляр тоненький даёт хрустящую корочку, внутренняя часть получилась сочной.... Спасибо за рецептик...

Наталья
Наталья

Теперь жарю только так, добавляю не белок, а полность яйцо, сочное и вкусное получается

Инна Константиновна
Инна Константиновна

Готовила это блюдо без соевого соуса. Получается вкусно и бысто. 15- 20 минут и кушать подано.

Nikolay David
Nikolay David

Резать можно и кусочками, тоже вкусно.

Елена Худолей
Елена Худолей

Рецепт -супер! Спасибо!

Алена Чайка
Алена Чайка

Почти всё верно, но кусочки резать нужно потолще, и посолить, ведь соевого соуса недостаточно для вкуса, добавить любимые специи (у меня паприка, сухой чеснок, куркума), а крахмал добавить уже перед жаркой (и лучше кукурузный)

Nadiia Lomakina
Nadiia Lomakina

Почему слайсыВсю жизнь были кусочки, не загрязняйте родной-русский язык!!! И без всяких-Вау..., а просто скажите, что очень вкусно!!!
Храни вас Господь 🙏❤️
Храни вас Господь 🙏

Александра Лемтюгова
Александра Лемтюгова

Ломтик! Тонкий ломтик!

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА

ТАКИМ МЕТОДОМ КИТАЙЦЫ ГОТОВЯТ НЕ ТОЛЬКО КУРИЦУ, МЯСО, РЫБУ, НО И ОВОЩИ. ВООБЩЕ КРАХМАЛ ПРИДАЕТ ЛЮБОМУ ПРОДУКТ ОСОБЕННЫЙ ВКУС. ПРОБУЙТЕ!!!

Nataly Kurenevskaya
Nataly Kurenevskaya

Порежете пластинами, совсем ничего не получится! Только СЛАЙСАМИ! Весь вкус от от них.

Arailym M
Arailym M

Спасибо, вкусно получилось ❤

Тамара
Тамара

Вот правду говорят русские:не по-хорошему мил, а по милу хорош! Красавчик!

Лариса
Лариса

А это действительно вкусно, мне 65, яготоввлю так давно. Респект повару, он показывает хорошие и немудрящие рецепты!!!!

Nadezhda Gumerova
Nadezhda Gumerova

Спасибо за рецепт! Люблю курочку❤

Вера Савчук
Вера Савчук

Кусочки потолще, посолить, отбить слегка, а вместо соуса, молоко, тогда и на следующий день будут мягкими. Можно в кляр добавить укроп, а когда все будет обжарено, посыпать чесночком.

Irina Snell
Irina Snell

Спасибо! Попробую приготовить.

Наталья
Наталья

Слайсу…. Русский язык достаточно богат, чтобы использовать слэнги американские!

💬Комментировать