Засолка груздей холодным способом в банке • Онлайн видео на TheRecepts.com

Я три пакета прозрачных вставляю один в один, кладу в банку и наливаю воду. получается груз. Банку закрываю полиэтиленовой крышкой и ставлю ее в пакет, чтобы не было света. Банка должна стоять в темноте. Если жарко в квартире, то банку убираю в морозильный пакет( продается в пятерочке). Можно рядом поставить холодное что-то. В прошлом году делала, грибы ели до этого лета! Засол- строго 40 грамм соли на 1 кг грибов(отмоченных). Хрен на дно. Потом слоями укроп, чеснок, перец душистый и перец горошком, никакой смородины! Можно вообще без всего солить. Отмочить три дня и засолить одной солью- 40 грамм на 1 кг!

Краткость-сестра таланта! Всё чётко и доходчиво, без лишних реплик и жеваний! 100% лайк 👍

В этом году делала грузди по вашему рецепту. Получились очень очень вкусно!! Большое спасибо за рецепт! А крышечка это просто супер находка!

Спасибо за прекрасный рецепт) Выглядит очень аппетитно) 👍👍👍

Очень легко делать ровненькие дырочки раскалённым гвоздём.
А вот крышку вставлять наоборот - это для меня открытие. Буду использовать для капусты, тоже в банках делаю. Спасибо за лайфхак, Иннуль👍😊🌷🍀

Инна, грибочки просто изумительные!!!! Я и мои гости были просто в восторге!!! Спасибо за рецепт.

Простой и быстрый рецепт! Ничего лишнего! 👍👍👍

Спасибо! Вот так солила и моя мама! Очень вкусно, а запах!!!!

Вау супер! Крышка в банку, спасибо вам огромнешее за такую идею!!! Вот вы гений, сделали так же!!! Спасибо вам большое за совет!!!

Спасибо за интересное видео, прекрасный обзор засолки грибов.

Здравствуйте, спасибо за подсказку и рецепт. Солю почти так же. Вовремя посмотрела, а то хотела в кастрюле, как раньше, она и места много занимает. За крышку спасибочки. 😊😊😊

Какая же это вкуснятина!

Отличный рецепт. Осталось только груздей собрать. 😊👍

Дело хорошее) Вкуснейшая закуска)

Всё сделала по рецепту, солю в первый раз, надеюсь получится😊

Отличный способ засолки! 😊

Решение с крышкой супер, гениально, спасибо👍

За крышечку отдельное спасибо

Рецепт супер. Кроме холодного способа посолы не признаю, но сразу в банку не делала. Ваш рецепт и идея с крышкой мне очень сильно пригодятся, груздей много.

Спасибо за рецепт. Сегодня засолила грибы. Надеюсь на то, что всегда вашим способом буду солить.

Ого! Даже не знала, что так можно!! ( крышечка вместо груза). Благодарю Вас

Спасибо!!! Простой и доступный рецепт!!!

Я не жду 40 дней до засолки, мне кажется что хватает и недели чтобы они засолились.

Спасибо за хороший рецепт)

А через 40 дней, что с грибами делатьможно кушать(оставив в этой банке) или перекладывать в другие банки поменьше для длительного хранения