Гуржий Галина
🔺+627🔻
Уважаемая Галина Ивановна! На дизлайки не обращайте внимания - их ставят или завистники, или конкуренты, а скорее всего - люди, ни разу ничего не готовившие своими руками. Ваш канал - лучший! Здоровья и процветания!
Торт "Наполеон" на пиве с кремом "Дипломат"/Cake "Napoleon" on beer with cream "Diplomat" • Онлайн видео на TheRecepts.com
📋 Показать Описание
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
Рецепт:
250 мл светлого пива,
400 гр сливочного масла,
600 гр муки,
щепотка соли.
Температура выпечки-200-220 градусов,
время выпечк-10 мин.
Recipe:
250 ml of light beer,
400 gr butter
600 gr flour
a pinch of salt.
Baking temperature -200-220 degrees,
baking time-10 min.
Рецепт:
500 мл молока,
180 гр сахара,
1 яйцо,
2 желтка,
50 гр кукурузного крахмала,
15 гр ванильного сахара (2 ч. ложки),
300 гр сливок (33-35 %),
30 гр сахарной пудры,
80 - 100 гр сливочного масла.
Вес торта 2 кг., высота 8. 5 см., диаметр 22 см.
Recipe:
500 ml of milk
180 grams of sugar
1 egg,
2 yolks,
50 grams of starch
15 grams of vanilla sugar (2 teaspoons),
300 gr cream (33-35%),
30 grams of powdered sugar,
80 - 100 grams of butter.
Моя группа на Фейсбуке:
✍ Отзывы и Комментарии:
Большое спасибо Вам, Галина Ивановна! Очень приятно у Вас учиться! Вы замечательный педагог. Каждая фраза несёт максимум полезной информации. Как настоящий учитель, Вы предвидите возможные вопросы и легко и естественно включаете эту информацию в свой плавный, спокойный и очень четкий комментарий. Всего Вам самого доброго!
Галина Ивановна, большое Вам спасибо за рецепт! Хочу поблагодарить Вас за Вашу школу по выпечке ГОСТовских батонов - рецепты отличные, и батоны получаются потрясающие. И времени на них не жалко, всё прекрасно выходит и вкус изумительный. И "ночное" тесто - просто палочка-выручалочка, вечеров в пятницу замесила - в субботу пирожки готовые. Тесто воздушное, невесомое. Долгих Вам лет жизни, здоровья!!
Галина Ивановна, Вы чудо!!! « Наполеон» с новым кремом, рецепт приготовления, которого Вы дали, превзошел. Все ожидания. «Наполеон» действительно хорошо пропитался, коржи нежные, просто во рту тают, его можно назвать «мокрым» Он очень, очень вкусный и самый любимый!!! Благодарю Вас за ваши рецепты, всегда всё получается и вкусно, что учите нас, Вы не только кондитер от Бога, но и Человек хороший!!! Всех благ Вам и вашим близким!!!
