Екатерина
🔺+2542🔻
А я.. Пошла на кухню, чтобы приготовить этот десерт, увидела доширак, заварила, съела и.. пошла спать 😉
Готовлю УЖЕ ТРИ ДНЯ и совсем НЕ НАДОЕЛО! Без СЛИВОК и ЖЕЛАТИНА. • Онлайн видео на TheRecepts.com
В этом видео-ролике автор показывает, как приготовить вкусное и полезное блюдо без использования сливок и желатина.
• Он рассказывает о том, что готовит уже три дня и совсем не надоело.
• В ролике демонстрируется процесс приготовления, начиная с выбора ингредиентов и заканчивая подачей готового блюда.
• Автор делится своими секретами и дает полезные советы по приготовлению.
• Видео-ролик будет интересен тем, кто хочет научиться готовить вкусные и полезные блюда без использования сливок и желатина.
✍ Отзывы и Комментарии:
2 рецепт, но коротко:
•2 столовых ложки кофе
•2 столовых ложки сахара
•2 столовых ложки горячей воды
Ингредиенты кладёте в миску(лучше в чашку), смешиваете обычной ложкой. Затем достаёте миксер и взбиваете до густой пены(занимает примерно 10-15 минут)
*если нету миксера* берете венчик или вилку, и взбалтываете (20-25 минут)
Когда вы взболтали это все, нужно залить молоко в стакан, но не до краёв, нужно оставить примерно 3. 5 см от краёв. Если вы предпочитаете обычный кофе с сахаром, то можете положить 1 чайную ложку сахара в молоко и взболтать. В молоко можно добавить лёд. Последний шаг - выложить пенку на молоко.
Спасибо за прочтение, надеюсь вы сделаете это кофе и он вам понравится😊
Спасибо за рецепт. Я раньше взбивала кофе с сахаром ложкой, прямо в чашке. Потом перестала, т. к. начала пить кофе без сахара.
Но я не знала, что и без сахара можно получить пенку из растворимого кофе. Если бы знала раньше, то делала бы по рецепту #1, но не добавляла бы сахар. Век живи - век учись!
Спасибо, попробую утром по рецепту #1, но без сахара!
а) Первый рецепт хорошо подойдёт для коржей торта, также для белого настоящего пломбира (тот, который сделан из жирных сливок), и возможно для рулетиков, вместо варёного сгущённого цельного молока. Тестовый для рулета готовится так, если не изменяет память:
Выдуть белки из яиц и начать сбивать белуюки, когда будет на более хорошая "пена" их, добавить потихоньку сахар и муку. Закончив, на противень положить пергаментную бумагу и аккуратно вылить крестообразную тесто. Точно не помню, та как это я готовил лет 15 тому назад.
Когда тесто будет готово сразу намазать "кремом" и аккуратно завернуть.
🔥Первый вариант сразу же приготовила. Взбивала в стакане погружным блендером. Много не съешь этого крема, хотя я очень люблю кофе. Но, как раз сегодня испекла овсяные печенья с кокосом, я печенье перевернула и на плоскую сторону 2 чайные ложки этого крема положила(он прекрасно держит форму), присыпала шоколадом. Такие пирожные вышли! Вкус ВОЛШЕБНЫЙ! Конечно это всё нужно перед подачей делать. Спасибо за рецепт! 🤗🙏💕💕💕
