Это не просто зелень! Это шикарный джусай!!!!
Салат из капусты и моркови по корейски • Онлайн видео на TheRecepts.com
В этом видео демонстрируется процесс приготовления салата из капусты и моркови по-корейски.
• Сначала капусту нарезают на небольшие квадратики, добавляют соль и хорошо мнут, чтобы она стала мягкой.
• Затем оставляют на 30 минут.
• После этого нашинкованную морковь солят и также оставляют на некоторое время.
• Затем капусту хорошо отжимают и добавляют к ней отжатую морковь.
• Затем добавляют черный перец, сахар, кориандр, паприку, острый молотый перец и давленый чеснок.
• Все это заливают очень горячим маслом.
• В конце добавляют зелень и уксусную эссенцию.
• Видео заканчивается советом попробовать приготовленный салат.
✍ Отзывы и Комментарии:
Ivan Volkov
🔺+10🔻