В этом видео Юлия Миняева показывает, как приготовить рассольник на зиму.
• Для этого необходимо заранее подготовить перловку, порезать лук и морковь кубиками, а также порезать свежие огурцы и помидоры.
• Затем помидоры нужно измельчить в пюре, добавить воду, сахар, соль и растительное масло, довести до кипения и тушить 20 минут.
• После этого добавляется лук, морковь, огурцы и уксус, и все тушится еще 30 минут.
• Готовый рассольник раскладывается по стерилизованным банкам и закатывается.
Юлечка, какая же Вы умничка, я прямо Вами восхищаюсь!!!! Второй год все делаю по Вашим советам и сею семена и перерабатываю готовые овощи и все просто супер!!!! Спасибо огромное Вам с Олечкой за Ваш труд!!!! Удачи и процветания Вам!!!!
Юдя, добрый день! Очень приятно смотреть видео и учиться, записывать ваши рецепты. Все просто, с душой и желанием. Так искренне и по доброму. Спасибо Вам и Вашей дочери за труд. Вы тратите много личного времени для нас людей. ждем новых уроков, рецептов. Спасибо от всего сердца.
Юля, большое спасибо за ваши рецепты. Мы живем в Казахстане, овощи у нас свежие круглый год, но такие заготовки мы делаем каждый год, это очень экономит время и вкус не хуже, чем из свежих овощей, а лучше, т. к. они пропитались и настоялись. Делаю такие заготовки более 30 лет-семья очень довольна. Юля, с нетерпением жду новых ваших рецептов, очень вам благодарна.
Ирина.
