Готовлю три блюда из тыквы. Сезонный овощ, из которого можно приготовить не только кашу. Наивкуснейшие сырники с тыквой. Рулет из лаваша с тыквой и ветчиной, который покоряет с первого кусочка. Салат из тыквы с печеными перцами и фасолью. Все Рецепты достойны Вашего внимания. Мы готовим и едим уже неделю. Оторваться невозможно. Получается очень вкусно. Прекрасные варианты блюд из тыквы. Самые простые и доступные продукты. Все очень быстро и вкусно. Без возни и заморочек. Будет интересно. Желаю Вам приятного просмотра.
РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С ТЫКВОЙ И МЯСОМ 🎃
КБЖУ НА 100 ГР:
134/7, 9/6, 3/12, 3
ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛСЯ РУЛЕТ ВЕСОМ 640 ГРАММОВ
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Лаваш 1 лист (75 гр 30×36 см)
Сметана 30+20 гр
Сыр твердый 70 гр
ДЛЯ НАЧИНКИ:
Тыква сырая 300 гр
Лук репчатый 200 гр (1-2 шт)
Мясной (говяжий) балык (можно использовать копчёную грудинку) 150 гр
Соль 0, 3 ч. л
Перец молотый по вкусу
Растительное масло 1 ст. л
САЛАТ С ПЕЧЁНОЙ ТЫКВОЙ, ПЕЧЁНЫМИ ПЕРЦАМИ И ФАСОЛЬЮ 🎃
КБЖУ НА 100 ГР:
57/2, 1/1, 7/8, 4
ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ 960 ГРАММОВ САЛАТА
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Тыква сырая 500 - 600 гр
Перец сладкий красный 2 шт ( 340 гр)
Красная фасоль (у меня консервированная) 1банка. (250 гр вес без жидкости)
Петрушка 30 гр
Чеснок 2-3 зубчика
Растительное масло 1 ст. л
Сок лимона 2 ст. л
Соль 0, 5 ч л
Перец молотый по вкусу
СЫРНИКИ С ТЫКВОЙ И ИЗЮМОМ 🎃
КБЖУ НА 100 ГР:
163/10, 8/5, 0/19, 9
ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛСЯ 21 СЫРНИК. ОБЩИЙ ВЕС 430 ГРАММОВ.
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Творог (у меня 5% жирности, пастообразный) 200 гр
Тыква сырая 150 гр
Изюм 50 гр
Соль 1 щепотка
Разрыхлитель 0. 5 ч л
Яйцо 1 шт (55 гр)
Манка (у меня из твердых сортов пшеницы, семолина) 40 гр
Ванильная эссенция 3-5 капель, если ванилин, на кончике ножа.
Растительное масло 1 ч л
--------------------------------------------------------------------------------
Это видео снято на камеру PANASONIC DC-GH5
Второй день подряд пеку Ваши сырники... все с точностью по рецепту... только дома не оказалось цельно-зерновой манки, но была цельно-зерновая мука. Поэтому консистенция немного плотнее, чем у Вас. Но ОЧЕНЬ вкусные! Обязательно сделаю своим внукам такие сырники. Спасибо! :-)
