Для тех, кто хочет прям здесь и сейчас: закидываете яйца в горячую воду (не кипяток). Пока яйца греются, на водяной бане подтапливаем масло. Мне очень понравился рецепт. Молока не было, вместо него развела в теплой воде мацун. Думаю, что сметана тоже будет ок. Вместо шок. капель положила в треть парочку замороженных малининок, а в другую треть--кусочек банана. Очень вкусно вышло и достаточно много маффинов с одной порции. Для любителей влажных кексов (как я), выпекайте на несколько минут меньше, т. к. для меня 20 мин оказалось многовато и маффины вышли суховатыми на мой вкус. Благодарю за быстрый и вкусный рецепт)
ВСЕ В ВОСТОРГЕ ОТ ЭТИХ МАФФИНОВ | ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ • Онлайн видео на TheRecepts.com
В этом видео демонстрируется процесс приготовления шоколадных маффинов.
• Сначала смешиваются сухие ингредиенты, затем добавляются мягкое сливочное масло, сахар, растительное масло, яйца и подогретое молоко.
• После этого добавляются просеянные сухие ингредиенты и шоколадная крошка.
• Готовое тесто выкладывается в бумажные формочки и выпекается в разогретой духовке.
• Маффины получаются нежными и очень шоколадными.
• Рекомендуется приготовить по этому рецепту и оставить свои впечатления в комментариях.
✍ Отзывы и Комментарии:
Владислава Сабанова
🔺+91🔻