Рецепты в гостях у Вани
🔺+21🔻
Телеграмм: KasIvan
Instagram: ivankascaigshid=YmMyMTA2M2Y=
Оладьи на кефире как пух. Готовлю только по этому рецепту, 100% результат. Пышные оладьи на кефире. • Онлайн видео на TheRecepts.com
Видео предоставляет рецепт воздушных блинов с кефиром.
• Основные ингредиенты включают кефир, яйца, сахар, соль и муку.
• Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
• 1 чашка кефира смешивается с яйцами и сахаром, затем мука медленно добавляется, пока тесто не достигнет правильной консистенции - густое, но все еще текучее.
• Толщина теста напрямую влияет на воздушность блинов.
• Важно не перетирать после добавления муки.
• Разрыхлитель добавляется последним, чтобы помочь блинам подняться и стать воздушными.
• Блины готовятся на хорошо разогретой сковороде с маслом на среднем огне.
• Их следует переворачивать, когда появляются пузырьки сверху, и снова переворачивать, когда пузырьки вырастут в размере.
• Крышка используется, чтобы помочь блинам полностью прожариться.
• Готовые блины впитывают излишнее масло на бумажном полотенце.
• Рецепт надежно производит воздушные, нежные блины, которые можно подавать с вареньем, медом или самостоятельно.
✍ Отзывы и Комментарии:
Мне очень нравится, как Ваня рассказывает и показывает. За 3 мин он умудряется всё показать, на что у других хозяюшек уходит более 6 минут. Если у него выходит 18 оладьев, то он показывает только жарку первой партии. Почему-то другим надо обязательно показать приготовление на сковороде всех 18 оладьев. Молодец Ваня, настоящий повар!
Добрый день, Ваня! Сегодня приготовил оладьи по Вашему рецепту, получилось 8 штук из указанной в видео пропорции. Оладьи действительно очень вкусные, воздушные, таят во рту, всем рекомендую, будете безумно довольны!!! Большая просьба, Ваня, если есть простые рецепты каких-либо выпечек типа этих оладий "на скорую руку", то прошу их публиковать, будем их готовить. Мне понравилась незатейливость рецепта и быстрота приготовления, а о том, что вкусно получилось я уже сказал. БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО, ЖДЁМ НОВЫХ КУЛИНАРНЫХ ПРОСТЫХ ШЕДЕВРОВ!!!
Спасибо, Ванечка. Я присоединилась к Вам совсем недавно, но готовлю оладьи уже второй раз. Особенно они нравятся мужу, говорит: "как у мамы". ))) И на самом деле лопаткой мешать тесто гораздо удобнее, вот почему я раньше до этого не додумалась. Действительно - "Век живи - век учись". 😄
Здравствуйте Иван! Я так давно искала рецепт пышных оладьев, но безуспешно... до этого момента. Я нашла, я тут же попробовала и я в восторге. Спасибо огромное! И да, у вас потрясающая подача. Вы не говорите лишнего, даете хорошие советы по использованию продуктов, не растягиваете информацию. За это вам тоже спасибо)))
Дорогой Ванечка, спасибо за чудесный рецепт. Оладьи получились оооочень вкусные, хотя я добавила цельнозерновую муку, другой, увы, не оказалось, закончилась. Вкус получился несколько своеобразный, но «вкусность» от этого не испортилась. Готовлю по вашим рецептам, очень довольна. Всегда получается всё очень вкусно!!!!! Спасибо!!!!!!! ❤️
