Кетчуп из слив. Домашний, натуральный.
_____________________________________________
--------------------------------------------------------------------------
Это очень простой рецепт. Попробовав его один раз, будете готовить его постоянно и все будут выпрашивать у вас этот рецепт. Этот кетчуп подойдет к мясу, макаронным изделиям, в кашу можно добавлять, будет очень вкусно. С ним можно готовить любые блюда, куда идет томатный соус.
Рецепт:
- сливы синие 1кг
- помидоры 600г
- перец болгарский красный крупный 1шт
- соль 0, 5ч. л.
- сахар 2-3ст. л.
- горький перец 1, 5-2см
- уксус яблочный 6% 2ст. л.
- черный молотый перец 0, 5-1ч. л.
- хмели-сунели 1ч. л.
- прованские травы 1ч. л.
- паприка копченая 1ч. л
- карри 1ч. л.
- чеснок 3-4 зубчика
Выход 1, 4л.
Приятного аппетита!
Будьте всегда здоровы и счастливы!
Здравствуйте. Лучше варить в мультиварке!!! Сколько соуса сварила уже в кастрюлях, купила самую классную кастрюлю, все равно пригорает, а в мультиварке на "тушении" милое дело, 45минут и соус готов! Попробуйте, вам понравится! Так же варю теперь и ткемали!! 👌
