son of God
🔺+12🔻
За минуту, превозмогла всех рассказчиков про варку свеклы👍
Как варить свеклу - простой рецепт! • Онлайн видео на TheRecepts.com
В этом видео Кристина Оловянникова показывает, как правильно сварить свеклу для салата.
• Она начинает с того, что хорошо промывает свеклу и оставляет хвостики, чтобы сохранить ее вкус и цвет.
• Затем она кладет свеклу в холодную воду, накрывает крышкой и ставит на сильный огонь.
• Когда свекла закипает, она уменьшает огонь до минимума и варит ее 40-60 минут, в зависимости от размера.
• После того, как прошло 45 минут, она проверяет готовность свеклы, вставляя нож.
• Если нож легко входит и выходит, то свекла готова.
• Затем она сливает горячую воду и заливает свеклу холодной водой, чтобы она остыла.
• Это помогает сохранить вкус свеклы.
• Кристина рекомендует варить свеклу быстро и правильно, чтобы получить вкусный результат.
✍ Отзывы и Комментарии:
Кристиночка, попробуйте запечь свеклу с кожицей в фольге когда готовите что-то в духовке. Я заворачивать плотно и сверху собираю края фольги в хвостик. Ставлю на сетку этим хвостиком вверх. Потом такая свекла может в фольге неразвернутая подольше в холодильнике полежать.
А еще можно ее сырую нарезать кубиком и сварить с несколькими ложками воды и ложкой подсолнечного масла в казанке под крышкой. Я так на салат варю все сразу. Снизу свекла. Потом морковка и сверху картошка. За 15-20 минут оливье готов. Главное воды немножко и плотная крышка. ;)))
