Drakpir
🔺0🔻
Щуку так не разу не делал, обязательно попробую. Делаю именно так окушков и окуней, главное подобрать один размер, ориентируюсь по глазам рыбы проверяя готовность - когда глаза станут абсалютно белыми, рыба готова. От 10 до 20 мин в газовой духовке при максимуме, зависит от размеров улова, готовлю на решетке для гриля или также на протвине с бумагой для запекания. Подтверждаю рецепт, как очень вкусный и без замороков. Рыба готовится в собственном соку, у меня супруга любит ее холодную, я ем с удовольствием как горячую так и холодную. В принципе так запекают любую - НО!!! ТОЛЬКО ХИЩНУЮ РЫБУ. То-есть у нас это - судак, щука, берш, окунь. Белая рыба не пойдет от слова совсем.
