Всегда Вкусно!
🔺0🔻
📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
👉 vsegdavkusnorecipesmusaka
Знаменитая МУСАКА - греческая запеканка из баклажанов и мясного фарша. Рецепт от Всегда Вкусно! • Онлайн видео на TheRecepts.com
В данном видео демонстрируется рецепт приготовления знаменитой греческой запеканки МУСАКА.
• Для начала необходимо подготовить ингредиенты: помидоры, баклажаны, лук, растительное масло, фарш из баранины, орегано, молотый перец, соль, белое сухое вино, сливочное масло, муку, молоко, мускатный орех, сыр и куриные яйца.
Далее следует процесс приготовления: баклажаны нарезаются кружочками, которые затем обжариваются с каждой стороны на растительном масле в течение 40-50 секунд.
• Затем баклажаны и помидоры готовятся на сильном огне в течение 2 минут.
Затем готовится соус: сливочное масло растапливается на сковороде, к нему добавляются мука и все ингредиенты для соуса, кроме сыра и яиц.
• Соус готовится до однородной консистенции.
Затем в форму для запекания выкладывается слой баклажанов, затем помидоры, затем фарш, затем соус и так далее, пока все ингредиенты не закончатся.
• Сверху запеканка посыпается тертым сыром и ставится в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.
После приготовления запеканка должна настояться в течение 15 минут.
• Видео заканчивается призывом подписаться на канал "Всегда Вкусно".
✍ Отзывы и Комментарии:
