ТЕСТО НИТИ Катаифи для восточных сладостей Легко и просто приготовить дома Люда Изи Кук тесто рецепт • Онлайн видео на TheRecepts.com

⏱ Добавлено: 01.05.2020

📺 Канал: LudaEasyCook Позитивная Кухня

В этом видео Люда Изи Кук показывает, как приготовить тесто катаифи для восточных сладостей.
• Для этого рецепта понадобится 300 мл воды, 180 г муки, 100 г кукурузного крахмала, 25 г растительного масла и пол чайной ложки соли.
• Сначала просеивают муку и крахмал, добавляют соль, воду и растительное масло.
• Затем тесто вымешивают при помощи погружного блендера.
• После этого тесто проливают через сито, чтобы не было комочков, и оставляют на 10-15 минут, чтобы оно стало более эластичным.
• Чтобы получить тонкие нити из теста, используют кулинарный мешок или плотный пакет.
• Готовят на сковороде, не смазывая ее, и выдавливают тесто через маленькую дырочку.
• Готовое тесто выкладывают на поднос и оставляют на некоторое время, чтобы оно стало более мягким.
• В конце Люда Изи Кук показывает основные ошибки, которые могут привести к неудаче при приготовлении этого теста.

📋 Показать Описание

Тесто КАДАИФИ (катаифи) – наверное самое необыкновенное тесто. Оно очень похоже на тесто ФИЛЛО, только состоит из большого количества тончайших нитей. Это тесто подходит для многих видов выпечки как сладких так и не сладких. Оно популярно во многих странах Турции, Греции, Израиле и многих других. (тесто паутинка)

Турецкие сладости из ДОМАШНЕГО ТЕСТА кадаиф, выпечка на сковороде.

Ингредиенты:
Мука... 180 г
Кукурузный крахмал... 100 г
Соль... ½ ч. л.
Растительное масло... 25 г
Вода (комнатной температуры).... 380 мл

Ingredients:
Flour... 180 g
Corn starch... 100 g
Salt... ½ tsp
Vegetable oil... 25 g
Water (room temperature)... 380 ml

📢ВСЕ 1. 001+ вкусных Рецептов по РАЗДЕЛАМ, ВЫБЕРИТЕ:

🙌💞 ПИШИТЕ КОММЕНТАРИИ, ставьте Палец вверх 👍 СПАСИБО

Tags keywords: Люда Изи Кук, Позитивная Кухня, ЛюдаИзи Кук Выпечка, Интересные Рецепты, Новогодние Рецепты, Новогодние Рецепты 2021, Новогодний Стол, Новогодний Стол 2021, Праздничные Рецепты, Праздничный Стол, Рецепты На НГ, Кулич Краффин, Ленивый Кулич, Люда Изи Кук Куличи, Паска Краффiн, ПАСКА КРАФФИН

📌 Рекомендуем посмотреть ещё видео с рецептами:

✍ Отзывы и Комментарии:

💬Комментировать