«МЕРЗА КХАЧА»КУКУРУЗНЫЙ ХИНКАЛ С МЯСОМ!! ОЧЕНЬ СЫТНЫЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ!!! #кукурузный #хинкал #мясом • Онлайн видео на TheRecepts.com

⏱ Добавлено: 12.09.2020

📺 Канал: *МЕРЗА КХАЧА* Марха Австрия

В этом видео демонстрируется процесс приготовления кукурузного хинкала с мясом.
• Сначала готовится тесто из кукурузной и пшеничной муки, яиц, соли и соды.
• Затем готовится начинка из говяжьего фарша, лука, специй и воды.
• Тесто разделяется на шарики, из которых формируются лепешки с начинкой.
• После этого хинкалы варятся в воде в течение 35 минут.
• В конце готовится соус из петрушки, чеснока, соли, сметаны и сливок.
• Видео заканчивается разрезом готового хинкала, который выглядит сочным и вкусным.

📋 Показать Описание

Мир, вашему дому, мои дорогие! Давайте приготовим самый вкусный кукурузный хинкал с начинкой. По этому рецепту хинкал получается нежный, воздушный, тает во рту🤤
Сохраните! Один раз приготовите и не будете готовить ни по какому другому рецепту! Я вам гарантирую😹
Мука кукурузная должна быть хорошо обжарена. Проверить это можно так:соберите ее в кулак и если она держит хорошо форму мука готова для хинкала.
🔹Кукурузный хинкал с начинкой🔹
~300 гр кукурузной муки
~300 гр пшеничной муки
~2 яйца
~100 мл подсолнечного масла
~1 ч ложка соды ~кефир(сколько понадобится для крутого теста)обычно полтора стакана
Для начинки:
~фарш 300 гр
~лук 1 пучок
~1 ч ложка соли
Готовим тесто обе вида муки, яйца, масло, соль, сода, кефир. Оставляем на 20 минут. В фарш добавляем мелко нарезанный лук, соль. Перемешиваем. Тесто делим на кусочки примерно 65 гр. раскатываем руками. Пользуемся подсолнечным маслом чтоб ровно раскатать. Начиняем и закрываем. Форму смазываем маслом. Немного придавив ставим хинкал. Варим 30 минут. Подаём со сметано-чесночным соусом, свежим сыром, с зеленью. Хинкал просто тает во рту. Обязательно приготовьте!

📌 Рекомендуем посмотреть ещё видео с рецептами:

✍ Отзывы и Комментарии:

💬Комментировать