В этом видео демонстрируется быстрый и простой рецепт приготовления печенья на кефире.
• Сначала в миску добавляются два крупных яйца, 100 граммов сахара, 200 миллилитров кефира, ванилин, разрыхлитель и щепотка соли.
• Затем добавляется 100 миллилитров растительного масла и все ингредиенты тщательно перемешиваются.
• Постепенно добавляется 500 граммов просеянной муки, и замешивается мягкое и эластичное тесто.
• Тесто должно слегка липнуть к рукам, что является нормой.
• Затем стол посыпается мукой, и тесто раскатывается в прямоугольный пласт.
• Сверху тесто смазывается растительным маслом и посыпается сахаром.
• С помощью скалки сахар фиксируется на тесте.
• Затем тесто нарезается на полоски, а затем на квадратики.
• Печенье выпекается при температуре 180 градусов Цельсия в течение 15 минут.
• В конце видео автор благодарит за внимание и желает приятного аппетита.
СПАСИБО за рецепт, внучка сама вырезает формочкам фигурки, это такое удовольствие видеть ее восторг, а уж когда вынули из духовки, делила всем по фигуркам!!!!! Ей всего три года, а радости сколько, что она сама делала!!! СПАСИБО!!!!!
Фатия, благодарю за рецепт печенья! Получилось очень вкусное, мягкое и ароматное! Муки ушло на 70 г. меньше, чем в рецепте. Тесто к рукам не липнет ( добавила в муку 2 ч. л разрыхлителя, а сверху посыпала корицей с сахаром - 1 ст л корицы+ 5ст. л сахара). В меру сладкое получилось печенье. На следующий день, такое же рассыпчатое, не черствеет!!! Супер! 🥰👍👍👍❤️
