Пышные Оладьи на Кефире как Пух Без дрожжей! Самый Простой и Вкусный рецепт! Секрет Пышных Оладушек • Онлайн видео на TheRecepts.com
⏱ Добавлено: 09.06.2021
📺 Канал: ЭТО ВКУСНЯТИНА
В этом видео демонстрируется рецепт приготовления пышных оладий на кефире без дрожжей. • Автор видео раскрывает все секреты, которые помогут получить воздушные и очень вкусные оладьи. • Он объясняет, что кефир должен быть теплым, чтобы оладьи получились пышными. • Также он советует не добавлять много сахара, чтобы оладьи не осели. • Важным моментом является то, что тесто должно быть густым, чтобы оладьи были пышными. • Соду нужно просеять в тесто перед самой жаркой, чтобы она не погасилась в кефире. • Оладьи нужно жарить на хорошо разогретой сковороде, чтобы они поднялись и стали воздушными. • Готовые оладьи нужно накрыть крышкой, чтобы они хорошо пропеклись внутри. • В результате получаются нежные и пышные оладьи, которые остаются такими даже на следующий день.
Сеголня готовила оладьи по другому рецепту из ютуба, получилась ерунда, они были сырые внутри, послушав вас, поняла свои ошибки и неточности того рецепта, теперь хочу приготовить по вашему, надеюсь, что получится)
Дополню свой отзыв, приготовила вчера оладьи по этому рецепту и они получились точь в точь как на видео, пышные, вкусные и очень нежные, рецепт супер! Спасибо большое! )
Хочу признать благодарность, действительно получились отличные оладьи. Все сделала как вы описали. Спасибо за труд и потраченное время. Теперь подписана на вас. 👍 вроде впервые встречаюсь с такими Советами, которые вы дали.
Дам совет если можно, кефир надо подогреть, чтобы был горячий, если свернется не много, не беда, тогда готовое тесто не будет впитывать масло во время жарки 👍👍👍рекомендую
Единственный сто́ящий рецепт на ютубе. Могу добавить. Поставьте стакан воды на стол и макайте ложку перед набором теста, к ложке тесто не прилипает. Приятного аппетита! )