12 минут сплошного позитива! Даже запах обалденный через экран идет. Спасибо, наши дорогие Оля и Дима.
Грибная Юшка (Грибной Суп) Рецепт из Карпат | Mushroom Soup, English Subtitles • Онлайн видео на TheRecepts.com
В этом видео Ольга Матвей, автор канала "Готовить просто", делится рецептом грибной юшки, которую она попробовала в Карпатах.
• Она рассказывает, что юшка готовится из белых сушеных грибов, но можно использовать и другие грибы, даже свежие.
• Грибы нужно предварительно замочить в воде на 15 минут, затем варить в воде около часа.
• В рецепте также используется морковь, лук, сливочное масло, подсолнечное масло, сметана и мука.
• После приготовления юшка становится однородной кремовой массой.
• В Карпатах грибную юшку подают без зелени.
✍ Отзывы и Комментарии:
Много раз кушали всей семьёй такую юшку в Карпатах. И вот по возвращению, решила приготовить её дома! Так вы знаете, по рецепту Ольги Матвей, она получилась ещё вкуснее😋. Спасибо Вам большое за то что Вы делаете, мне кажется по Вашим видео, даже дочь моя в 8 лет, сможет готовить! Удачи Вам и Вашему каналу😊
Спасибо за рецепты, очень много готовлю по Вашим видео, всегда получается идеально! Очень жду, когда появится отдельный блок по блюдам украинской кухни... родилась и выросла за пределами исторической Родины, но очень хочу научиться. Ведь в нашей кухне не только борщ и вареники) 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Оленька, за вами наблюдать, как вы готовите, одно удовольствие! У вас много незаслуженно забытых рецептов, раскрытых заново и за это вам отдельное спасибо. Я тоже очень люблю эту грибную юшку и попробовала ее в таком исполнении в Карпатах в Славськом. Ее подавали прямо в стаканчиках, доведенной до однородности в блендере - это для любителей протертых супов))). Маленький нюанс - учитывая, что приварке грибов на дне кастрюли может остаться песочек, я сначала вынимаю грибы шумовкой и затем аккуратно сливаю бульон. Желаю вам новых кулинарных шедевров! Отдельное спасибо вашему оператору и испытателю! ))) Будьте здоровы, живите богато!
добрый вечер Оленька, люблю смотреть твой канал у тебя столько позитива и рассказываешь так интересно, с таким азартом, что кажется будто сама готовишь и запах вьюшки уже разносится по моей кухне, что даже слюнки текут. Спасибо большое большое за прекрасный рецепт. здоровья вам, счастья любви взаимопонимания семейного благополучия.
Такоооой вкусный рецепт! Спасибо вам большое! 🧡 Готовила год назад и после этого очень ждала когда кто-нибудь привезет нам лесных грибов (у нас нет). И ура! случилось)) Сейчас зашла еще раз вспомнить рецепт и обнаружила, что еще не написала отзыв. 😬
Короче, суп супер! И рассказываете очень подробно, понятно👍👏