Sjjsj Jdjdjs
🔺+10🔻
Спасибо! Снято ненавязчиво 👍Рецепт проверила-оптимальная пропорция, а результат -отличный 👍👍👍
Вкуснейший торт "Рыжик" со сметанным кремом • Онлайн видео на TheRecepts.com
В этом видео демонстрируется процесс приготовления вкуснейшего торта "Рыжик" со сметанным кремом.
• Сначала готовится заварное тесто, для чего на водяной бане растворяются мед, сливочное масло или маргарин, сахар и негашеная сода.
• Затем добавляются два яйца, и тесто помешивается до увеличения в объеме.
• После этого тесто просеивается и замешивается до нежного состояния.
• Затем тесто отправляется в холодильник на один час, после чего делится на 8 частей и раскатывается в коржи.
• Коржи выпекаются при температуре 200 градусов примерно 5-6 минут до золотистой корочки.
Для крема используется жирная сметана, которая помещается на сито, сверху выкладывается марля в 4 слоя, и сметана стекает в холодильнике на протяжении 6-8 часов.
• Затем сметана взбивается с сахаром до получения крема.
• Коржи смазываются кремом и перемазываются друг с другом.
Торт обсыпается обрезками коржей и измельченными коржами, которые предварительно подрумянились в духовке.
• Торт оставляется на 2-3 часа при комнатной температуре, затем отправляется в холодильник.
• В итоге получается очень мягкий, нежный и вкусный торт с потрясающим медовым запахом.
✍ Отзывы и Комментарии:
Здравствуйте! Сделала тортик к 8 марта, огромное спасибо за рецепт! Это один из самых вкусных тортов, которые я готовила 😍😍 невероятно нежные коржи, я взяла сметану 15% и переживала, что не пропитаются, но всё отлично пропиталось и торт просто тает во рту) мягкий, пропитанный, просто чудо! 😍
