🍊АПЕЛЬСИНОВЫЙ ДЖЕМ – 3 любимых рецепта! • Онлайн видео на TheRecepts.com

⏱ Добавлено: 19.01.2019

📺 Канал: Коллекция Рецептов

Видео рассматривает три рецепта для приготовления апельсинового джема - один с использованием лимона и пектина, который является более здоровым и менее сладким, один вареный в течение часа, и один с использованием цедры для дополнительного аромата.
• Апельсины моются, очищаются и измельчаются или измельчаются перед варкой джема.
• Рецепт с использованием лимона и пектина варится всего 5 минут при постоянном помешивании.
• Рецепт вареного джема тушится в течение часа с периодическим помешиванием смеси фруктов и сахара.
• Использование цедры придает джему более яркий аромат и легкую горечь.
• Правильная подготовка банок важна перед наполнением горячим джемом.
• Различные методы производства дают джемы различной густоты и вкуса.
• Апельсиновый джем можно использовать в различных выпечках, блюдах и десертах.
• Приготовление апельсинового джема можно адаптировать для других цитрусовых.
• Хранение джема в прохладном месте позволяет наслаждаться им вне сезона доступности фруктов.

📋 Показать Описание

Я покажу вам 3 вкусных рецепта апельсинового джема, приготовленных разными способами! Что может быть приятнее, чем завтрак со свежей хрустящей булочкой и янтарным апельсиновым джемом? Способов приготовления этого вкусного лакомства довольно много.
Готовят такой джем с кожурой, без кожуры, с цедрой, грейпфрутом, лимоном, персиком, яблоком, облепихой, орехами, с добавлением пектина, а также с корицей, имбирем и мятой.
Конечно же, употреблять любые фрукты, в том числе и апельсины гораздо полезней в свежем виде, но это сезонный продукт, поэтому мы не будем упускать возможность и сделаем вкусную ароматную заготовку, которая будет радовать нас круглый год.
Апельсиновый джем идеально подходит для приготовления всевозможной сладкой выпечки – кексов, печенья, пирогов, круассанов, тортов и пирожных. Его подают к чаю, блюдам из творога, кашам, а также вместе с десертами и мороженым.
Джем из апельсинов прекрасно укрепляет иммунитет, помогает бороться с вирусными заболеваниями и отлично повышает настроение!

▶️ КУПИТЬ ЯБЛОЧНЫЙ ПЕКТИН:

▶️ КУПИТЬ ЦИТРУСОВЫЙ ПЕКТИН:

▶️ КУПИТЬ АГАР-АГАР:

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: 👇

🍊 ВЫПЕЧКА С АПЕЛЬСИНОВЫМ ДЖЕМОМ: 👇

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
№1 - АПЕЛЬСИНОВЫЙ ДЖЕМ С ПЕКТИНОМ
• 1 кг очищенных апельсинов
• 1/2 лимона с кожурой
• 500 г сахара
• 10 г пектина (агар-агара)
Выход джема ~ 1. 2 кг

Норма добавления пектина (Агар-агара):
ФРУКТЫ / САХАР / ПЕКТИН
1 кг 500 г 10-20 г
1 кг 250 г 20-30 г
1 кг ------- 30-40 г

№2 – "ЯНТАРНЫЙ" АПЕЛЬСИНОВЫЙ ДЖЕМ
• 1 кг очищенных апельсинов
• 1 лимон с кожурой
• 1 кг сахара
Выход джема ~ 1. 5 кг

№3 – АПЕЛЬСИНОВЫЙ ДЖЕМ С КОЖУРОЙ
• 1 кг апельсинов с кожурой
• 1 лимон с кожурой
• 1 кг сахара
Выход джема ~ 1. 6 кг

👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!

С наилучшими пожеланиями,
Дина

📌 Рекомендуем посмотреть ещё видео с рецептами:

✍ Отзывы и Комментарии:

💬Комментировать