Самогон от Че Гевары
🔺+5🔻
Мельница avitokostromaposuda_i_tovary_dlya_kuhnimelnitsadrobilka_dlya_soloda. dvuhvaltsovaya_melnits_1782360391slocation=621540
Канал FAMILY CRAFT BREWERY channelUCbY6epq9P0BIOq6W9e6vflwvideos
Как сварить пиво на самогонном аппарате LUXSTAHL8. САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ НОВИЧКА САМОГОНЩИКА • Онлайн видео на TheRecepts.com
Ваш запрос был о том, как приготовить пиво.
• Я описал весь процесс, начиная с закупки ингредиентов, помола солода, затирания, кипячения сусла, добавления хмеля, охлаждения и брожения.
• После брожения пиво заливается в бутылки и оставляется на несколько дней для развития.
✍ Отзывы и Комментарии:
Спасибо Руслан что наконец то все по полкам разложил, теперь весь пазл сложился и вся система. Очень хочется посмотреть как ты делаешь первый слив с дрожжей.
Ну и потом как все дальше.
Меня друг поучил чуток сварил свое первое пиво. Все получилось отлично.
Но он приносил свою пивоварню автоматическую. Но мы же лёгких и дорогих путей не ищем. А так как я делал свое оборудование и под пиво, то с твоей помощью я сварю теперь по нашему ТК сказать по самогонному 😂.
Жду продолжения.
И очень интересно по дробину как ты на ней ставишь. Я попробовал типо трёх солодовя получилось 10кг было на 50л с водной и чуть сахара прим 5кг. Выгонял на колонне под 96% разбавил, аромат приятный. Пару банок на своем запеченом дубе поставил ребята трёх летний прислали. Белая тоже вкусно получилась.
Посмотрим что через пару месяцев простоит.
Ещё раз спасибо. Жду дальше.
Здравствуйте, Руслан. Спасибо огромное за очередное очень практичное видео без лишней говорильни = всё чётко и по делу. У меня есть такой вопрос = можно ли солод дробить зернодробилкой Фермер = она у меня уже есть, а пиво ещё ни разу не варил и хотелось бы на первом этапе избежать лишних расходоа
Класный ролик! Молодец!
Люксстайл шорошо заточен не только под крепкие продукты но и под пиво тоже. Он хорош во всех отношениях.
У тебя много электроники для производства спирта. Я думаю, из твоих деталей можно собрать простой комплект для поддержания температуры в пивоварении. Не надо будет играться с одеялом. Особенно когда нужно сделать несколько термопауз.
Я думаю будет достаточно РМ - 2 и цыфрового термолегулятора подключенного к нему. Было бы интересно посмотреть твой ролик на эту тему и узнать твоё мнение.
Спасибо!
Хороший видос для начинающих, интересно смотреть и информативно! Если промывочной воды будет 1л на 1кг солода, не будет ли слишком высокая плотность 12 кг солода, 42 литра воды промывочной воды 32-34 литра, после затирания плотность 17-18P, после промывки выхожу на плотность около 13. Работаю на ПВК. Но думаю 1 к 1 из-за низкой эффективности варки, по крайней мере не видел, чтобы при затирании затор перемешивается. Все же считаю, что кип нужно проводить на мощности раза в 1, 5 минимум больше от заданной, к этому нас подводит низкое количество жидкости после испарения. По хорошему должно испариться около 10% от объема сусла. Но если и так все получилось хорошо, то можно опустить эти моменты :). Еще добавлю для начинающих, вскрывайте дрожжи стирильным предметом, сам пакет тоже желательно продезить.
Варю пиво всё время в 24 литровой простой эмалированной кастрюле. Ни разу не огорчился. Если есть котёл литров на 37 то при помощи базуки и фальшдна можно не напрягаясь приготовить. Но ни в коем случае не стоит варить с помощью заторных мешков, ибо при промывке дробины проклянете эту адову муку. Первое время я вообще помню молол блендером по 5 килограмм на варку. Курский солод вообще не рекомендую, последнее время постоянное отвратительное осахаривание у многих выходит. Дезинфекция лучше йодом. Хмель на аромат рекомендую мандаринабавария-супер. Охлаждаю сусло просто окунув димрот без царги и он здорово охлаждает.
И ещё хотел узнать ваше мнение по поводу аппарата, сейчас вообще тисну на псевдо аппарате(с сухопарником) хотел взять ЛС7М на 50л, пока думал и изучал, сняли с производства, 8М сразу как-то не глянулся из-за малого куба и на первый взгляд очень простой конструкции)) сейчас насмотрелся роликов в том числе ваших, вроде норм аппарат получается 8М если конечно же сразу взять увеличитель. Так вот собственно и вопрос)) стоит подождать выхода нового аппарата или брать 8М или может посоветуете рассмотреть какого нить другого производителя) Заранее спасибо! Успехов в личной жизни и нашем увлекательном деле! ))
Приветствую, я мешаю шуриком с стр миксером, тоже на 8ке осенью попробую сварить), остался медный чиллер, сам делал для пивоварни... буду варить с увеличителем, 40 -45л, да фальш дно нормально держит или мешок еще надоВ планах насос поставить и если денег хватит ЦКТ Fermenter King, пластик, 60 л прикупить для ферментации под давлением. Есть ссылка как холодильник использовать за место чиллера как крепить куда направлять)