Я их пеку и пеку, а они всё едят и едят! ВАТРУШКИ с творогом! Простой рецепт теста БЕЗ опары! • Онлайн видео на TheRecepts.com

⏱ Добавлено: 24.11.2021

📺 Канал: Вкусная минутка

В этом видео демонстрируется простой рецепт приготовления ватрушек с творогом.
• Сначала автор просеивает муку, добавляет дрожжи и яйцо, затем вливает молоко, соль и сахар.
• После этого добавляется растительное масло и тесто замешивается руками.
• Тесто округляется и оставляется в теплом месте для подъема.
• Затем тесто делится на 8 равных частей, которые округляются и выкладываются на противень.
• В это время готовится начинка из творога, сахара, соли, ванильного сахара, крахмала, сметаны и яичного желтка.
• Начинка выкладывается в углубления в тесте, а сверху смазывается взбитым яйцом.
• Ватрушки выпекаются в духовке при 180 градусах в течение 15-20 минут.
• После выпечки ватрушки посыпаются сахарной пудрой.
• В итоге получаются нежные и вкусные ватрушки с сочной творожной начинкой.

📋 Показать Описание

Ватрушки с творогом. Пеку для своих мальчиков, пеку для папы, пеку для друзей. Эти ватрушки нравятся всем! И рецепт простой! Без опары. Получится у всех))

РЕЦЕПТ:
Для теста:
• Мука - 450-500 г
• Дрожжи быстродействующие (у меня Dr. Oetker) - 7 г
• Молоко (теплое) - 200 мл
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - 0, 5 ч. л.
• Сахар - 2 ст. л.
• Масло растительное - 3 ст. л.
Для начинки:
• Творог - 400 г
• Яичный желток - 1 шт.
• Ванильный сахар - 1 пак. (8 г)
• Крахмал (картофельный или кукурузный) - 1 ст. л.
• Сметана (любой жирности, у меня 20%) - 2 ст. л.
• Сахар - 2 ст. л.
• Соль - щепотка
Дополнительно:
• Яйцо - 1 шт.
• Молоко - 1 ст. л.
• Сахарная пудра

Спасибо, что смотрите, доверяете и готовите со мной! Ставьте лайк и делитесь этим видео с друзьями! Спасибо за ваши комментарии! К сожалению, не всегда получается всем ответить, но я всегда с удовольствием их читаю :)

••••••••••••••••••••••••••••••

📌 Рекомендуем посмотреть ещё видео с рецептами:

✍ Отзывы и Комментарии:

💬Комментировать