Рецепты

Рецепт пива: Индийский пейл эль (Indian Pale Ale, IPA) • Онлайн видео на TheRecepts.com

Рецепт пива: Индийский пейл эль (Indian Pale Ale, IPA) Смотреть Видео
⏱ Добавлено: 14.05.2019
📺 Канал: Грейнрус

В данном видео демонстрируется процесс варки пива в стиле Indian Pale Ale (IPA).
• Вначале описывается состав ингредиентов, включая солод, карамельный и шоколадный солод.
• Затем объясняется режим затирания и процесс кипячения сусла.
• Далее описывается процесс охмеления, включая добавление хмеля Centennial, Columbus и Millenium.
• В конце видео рассказывается о важности сухого охмеления для получения хорошего аромата и цвета пива.

✍ Отзывы и Комментарии:

Александр Банин
Александр Банин

Сегодня выпуск зачетный. Пивовар в форме, сусло аппетитное, речь связная. И звук есть. Удачи в дальнейших выпусках.

Антон Щитов
Антон Щитов

День добрый! На сколько я помню в таблице стилей цветность прописана в единицах изменения SRM которые примерно в 2 раза меньше чем единицы измерения EBC. так что если переводить единицы SRM в EBC то стилю IPA будет соответствовать цвета в рамках 16-28 EBC. А так за видео +.

Boroda-Brava Лаврентьев
Boroda-Brava Лаврентьев

Какая классная у вас штука, что бы не выгибало верхнее сито. Обязательно себе сделаю что то подобное. А то у баварии есть такой недостаток с ситом.

Игорь Казаков
Игорь Казаков

Где можно купить такие таблицы

Денис Долгополов
Денис Долгополов

Ура! Звук есть! Спасибо!

Kos Kut
Kos Kut

Сергей, вот Вы говорите что белковую паузу делать не обязательно, если использовать солод пэйл эль. Скажите, а как быть с венским солодом, нужна ли белковая пауза и если да, то какая температура и время Возможно я где то пропустил в ваших видео. Спасибо, жду ответа.

Денис Казаков
Денис Казаков

Эли это хорошо, хотелось бы и лагеров чуть-чуть.

Сергей Сергеев
Сергей Сергеев

Почему индийский, там же не растёт ячмень

Георгий Егунов
Георгий Егунов

Ёмаё а сколько солода, сколько воды. Очень не информативно!

💬Комментировать