Здравствуйте, Мариночка! Ни разу не готовила "безмясные" котлеты! С большим удовольствием будем готовить, потому что скоро пост и это будет актуально. Благодарю за новое для меня блюдо! 👍👏🙏🌷🌹
МЯСНЫЕ КОТЛЕТЫ БЕЗ МЯСА, ЕСЛИ БЫ НЕ ЗНАЛА, ЧТО ТАМ НЕТ МЯСА, ТО НЕ ПОВЕРИЛА БЫ, • Онлайн видео на TheRecepts.com
В этом видео Марина Чернова показывает, как приготовить мясные котлеты без мяса.
• Она начинает с нарезки двух луковиц, добавления их в сковороду с растительным маслом и приготовления под закрытой крышкой.
• Затем она натирает на мелкой терке морковь, чеснок и добавляет их в сковороду.
• Марина добавляет специи, воду и готовит овощи еще 2-3 минуты.
Затем она отваривает гречку и пропускает ее через мясорубку или измельчает блендером.
• Она добавляет овсяные хлопья, яйца и овощи в гречку, солит и перемешивает.
• Марина дает фаршу постоять 10-15 минут, чтобы овсяные хлопья размякли и работали.
Затем она делит фарш на заготовки, обваливает их в цельнозерновой муке и формирует котлеты.
• Марина готовит котлеты на сковороде или в духовке.
• Она переворачивает котлеты и готовит их с каждой стороны.
В конце видео Марина показывает, что котлеты получились целыми, красивыми и держат форму.
• Она также говорит, что пищевая ценность на 100 грамм составляет 134 килокалорий.
В целом, видео показывает, как приготовить мясные котлеты без мяса, используя гречку, овсяные хлопья, яйца и овощи.